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名廚代言的風險
話題人物

名廚代言的風險

名廚如何在形象經營與商業活動中取得平衡,是馬虎不得的功課。尤其當有所衝突時,不免讓人以為名廚可以為錢出賣靈魂。

日期:2014-10-30

追尋諸神的綠色黃金
美食旅遊

追尋諸神的綠色黃金

人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。

日期:2014-10-23

名師觀點》第一代創業家必修的三堂課 科技業斷層危機 家族企業如何交棒?
管理

名師觀點》第一代創業家必修的三堂課 科技業斷層危機 家族企業如何交棒?

郭守正的接班之路挑戰重重,其實不僅鴻海,台灣科技業大老普遍超過六十歲,相較於傳統產業與金融業,科技業對接班人的專業素養與趨勢判斷能力上要求更高。包括鴻海在內的台灣科技業,第一、二代該如何面對接班難題?

日期:2014-10-23

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥
焦點新聞

獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥

「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。你我到底喝下了什麼?

日期:2014-10-23

買公司、挖人才 把網路服務推進行動裝置 梅爾的寧靜革命 為雅虎拚重生
科技線上

買公司、挖人才 把網路服務推進行動裝置 梅爾的寧靜革命 為雅虎拚重生

雅虎迎來新任執行長梅爾已經兩年了,她砸錢不手軟地購併四十六家公司,從老東家谷歌(Google)大挖人才,甚至說服蘋果從iPhone、iPad上發動「去除Google」。一場由梅爾發動的寧靜革命,才正要展開。

日期:2014-10-23

中國銀行與企業吃肉 台灣金融機構喝湯 服貿還沒過 我們已經在「讓利」
聰明理財

中國銀行與企業吃肉 台灣金融機構喝湯 服貿還沒過 我們已經在「讓利」

兩岸金融還沒進一步合作,「讓利」的活動已經如火如荼展開,不過不是中國對台灣讓利,而是台灣老百姓讓利給台灣的金融機構,台灣的金融機構再讓利給中銀台北分行,所讓的這一塊「利」,一年遠超過新台幣三百億元。

日期:2014-10-16

課遺產稅的理論基礎是什麼?
保險

課遺產稅的理論基礎是什麼?

課徵遺產稅,有助於實踐公平、提升社會整體效率。台灣在2008 年以吸引資金回台、重複課稅的理由,降低遺贈稅率,居然能糊弄到人民,可見台灣通識教育之失敗。

日期:2014-10-09

主廚過招 都叫陳偉強
美食旅遊

主廚過招 都叫陳偉強

台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。

日期:2014-10-09

坐月子調體質 把握關鍵一個月
名人專欄

坐月子調體質 把握關鍵一個月

以中醫的角度來看,女人的一生有三個階段可以改善體質,分別是初經、坐月子、更年期。生產時因為耗盡體力、出血,所以處於氣血不足的狀態,這時如果把握關鍵一個月,甚至是一個月以上,趁著坐月子期間好好調理,全身的疑難雜症都能因此得到改善。

日期:2014-10-03

跌破眼鏡 三度更正國際媒體專訪新聞 馬總統撂英文 用字屢遭外媒曲解?
焦點新聞

跌破眼鏡 三度更正國際媒體專訪新聞 馬總統撂英文 用字屢遭外媒曲解?

馬英九的兩岸政策談話又遭國際媒體「曲解」,儘管刊載報導的「德國之聲」事後修改部分內文,但國家元首堅持使用外語面對媒體,卻屢屢引發爭議被迫澄清,可說是「台灣奇蹟」。

日期:2014-10-02