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日期:2022-03-02
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
暖冬陽光傾瀉,掃走冷冽空氣的微寒。早上不到九點,嘉義縣新港鄉板頭社區十六位長者,就聚集在社區長照C據點前,排排坐寒暄家常。其中,年紀最大者九十三歲,卻絲毫不見老態,皺紋反而在她臉上成了笑紋。當運動指導員陳舒罄一放起《山頂黑狗兄》音樂時,長輩們的動作可一點都不馬虎。
日期:2022-03-02
俄羅斯揮軍侵略烏克蘭,讓同樣面對強鄰威脅的台灣人自然而然產生心理投射,反思中國一旦發動戰爭的可能情勢發展,以及美國為首的國際社會,願意提供台灣多大程度的支援?
日期:2022-03-02
台灣面對Omicron來襲防疫有成,3月開始陸續鬆綁防疫政策,如放寬戴口罩政策、縮短入境檢疫措施,指揮中心指揮官陳時中也樂觀看待2022下半年出國旅遊的可能性。
日期:2022-03-02
美國總統拜登(Joe Biden)於當地時間1日晚間9時(台灣時間2日上午10時)首度發表國情咨文演說,現場眾多議員身上都穿戴黃色與藍色衣物,展現對烏克蘭的支持。拜登在演說中正式宣布,「今晚我宣布,我們將與盟國一起,對所有俄羅斯航班關閉美國領空,進一步孤立俄羅斯,進一步限縮他們的經濟。」
日期:2022-03-02
大約兩周之前,提醒同事開始蒐集各家投資機構對「俄烏衝突」的分析報告,記得當時還附上一句:「戰爭不一定會發生,這些報告不見得能寫成報導,但總之就先準備著吧!」
日期:2022-03-02
先買後付版圖爭霸戰開打,7百萬無卡族成為人人爭先恐後的新藍海。中租搶下灘頭堡,但日商AFTEE不讓它專美於前,今年也喊出交易金額成長250%的目標。
日期:2022-03-02
長榮集團開春後拚上兆元市值,但身為控股公司的長榮國際,意外在2月25日改選翻盤,由於關鍵少數張國煒母表態支持大房弟弟派,不僅牽動集團內部經營權,也意味著兆元王國的權力結構將面臨洗牌。
日期:2022-03-02