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泰有滋味
藝文風尚

泰有滋味

世上少有料理能像泰菜這般,把香料和食材的組合玩得如此出神入化,在台灣,不少人著迷於泰式料理的酸辣個性,不僅飛去在地取經,更把特色地方料理引入,從家常美食、庶民小吃到「餐酒搭」,非酸即辣的濃郁口感,無一不征服台灣人的胃。

日期:2020-11-04

消費季,美國Ready
國際總經

消費季,美國Ready

美國消費者信心指數近期已連續兩個月重回100以上,加上第四季為美國傳統消費旺季,可望為市場注入新能量。持續關注消費產業的明日之星,將有機會成為投資贏家。

日期:2020-11-04

當百歲是新常態 放膽退休要靠超前部署
幸福熟齡

當百歲是新常態 放膽退休要靠超前部署

《今周刊》台日幸福熟齡論壇已進入第四屆,本次活動以「放膽熟齡」為主題,大談銀髮生活,更邀請產官學各界專家,分享該如何做好老後規畫,健康迎向百歲人生!

日期:2020-11-04

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
話題人物

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

台積魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友
科技

台積魔鬼訓練下 熬出頭的最強隊友

對台積電而言,取得供應商產品與服務的高品質,是確保先進製程發展的關鍵因素。來看台積電如何靠嚴格的供應商管理,驅動供應商夥伴齊步前進。

日期:2020-11-04

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億
科技

他們都是被台積電「逼」出來!擠入供應鏈鹹魚大翻生,「洗衣」也能年營收破億

台灣半導體業產值今年可望挑戰3兆元大關,台積電如火車頭般約占45%。台積電每年數以千億計的投資與採購規模,造就了特有的供應鏈生態系,也為這生態系制定出世界級的品質、技術、環保、勞動……種種規範與標準,確保自己良率與品質之餘,無形中成為台灣產業升級的一股強大拉力。《今周刊》帶你進入一個媲美蘋果以及Toyota供應鏈─台積電供應鏈的世界!

日期:2020-11-04

〈美國總統大選〉不玩奧步!川普強調不會過早宣布勝選
國際總經

〈美國總統大選〉不玩奧步!川普強調不會過早宣布勝選

週二 (3 日) 美國總統川普受訪時表示,不會在宣布勝選上玩奧步,自認有很大的勝算可以取得連任,預測將贏得至少 306 張選舉人票。

日期:2020-11-04

正視房間裡的大象 蔡明忠:企業創投一定要超前部署
焦點新聞

正視房間裡的大象 蔡明忠:企業創投一定要超前部署

富邦集團董事長蔡明忠出席2020台灣產業新創投資論壇,以「借力新創,台灣大轉型」為講題,提醒台灣企業主,即便企業營運仍在高峰,仍需超前部署新局,他也期待台灣大總經理林之晨帶領台灣大成為「十角獸」,以多方發展布局,打造企業永續經營環境。

日期:2020-11-03

2020第七屆鄧白氏中小企業菁英獎 數位轉型沒有終點,是一個持續不斷進化的歷程
科技

2020第七屆鄧白氏中小企業菁英獎 數位轉型沒有終點,是一個持續不斷進化的歷程

2020年第七屆鄧白氏中小企業菁英獎頒獎典禮日前於大直典華精彩落幕。典禮結束隔天,主辦單位以「共創未來生態系–擁抱下個精彩十年」為主題舉辦線上高峰會,更多更新的數位轉型商業應用,創造跨境全球的優勢與競爭力。

日期:2020-11-03

PIMCO全球諮詢委員會:展望全球政經前景,洞悉長期擾亂因素
聰明理財

PIMCO全球諮詢委員會:展望全球政經前景,洞悉長期擾亂因素

PIMCO全球諮詢委員會(GAB)目前由七位享譽全球的經濟及政治專家所組成,持續為 PIMCO(品浩)投資團隊提供全球經濟、政治和策略性發展等方面的寶貴意見。該委員會成員包括:•前聯準會主席 伯南克(Ben Bernanke)•前白宮幕僚長 博爾頓 (Joshua Bolten)•英國前首相及前財政部長 高登‧布朗(Gordon Brown)•聯合國氣候行動與金融特使、前英格蘭銀行總裁與前加拿大央行行長 馬克‧卡尼(Mark Carney)•新加坡政府投資公司(GIC)前任集團投資長 黃國松(Ng Kok Song)•前美國國務院政策規劃總監 斯勞特(Anne-Marie Slaughter)•前歐洲央行總裁、三邊委員會歐洲集團現任主席 特里謝(Jean-Claude Trichet)該委員會每年出席PIMCO的長期和週期展望論壇,與 PIMCO的投資專家交流經濟展望與市場相關動態,委員會成員的真知灼見,為 PIMCO 的投資過程提供重要參考, 及注入更多價值。

日期:2020-11-03