午後在星巴克，在大陸擔任品牌總監的朋友，閒聊談到路易莎的快速崛起與拓展，我認為：「路易莎聰明的策略將品牌建立、資源運用、獲利模式三件事情綁在一起操作！」談到這邊，他告訴我，路易莎不算是一個「品牌」，也絕對不會走進去消費，更別說是要去路易莎擔任品牌總監…，朋友之間的談話，偶爾就是會浮誇一點。
日期：2019-07-18
既然耗費再多的品牌行銷預算都無法擄獲顧客的心，原本就沒有很看好，幸好當時沒有分配太多預算，看到品牌轉換率的結果，那些殘念與下次再努力的片刻不斷上演，能不能讓這樣的絕望就此停止…。 這下可好了，那些品牌經理心中的陰影，都被業務經理拿出來乘涼了。
日期：2019-07-18
警語：投資有一定風險，投資品牌有賺有賠，操作之前應檢視公司營運計畫，是否包含「品牌獲利模式」。同時，也避免過度沉溺於免費行銷，本文宣導正確投資品牌，有效運用資源，把錢花在刀口上。
日期：2019-07-18
2021.08.25編按：針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人，肯定外場人員專業的服務與表現，今年增設「米其林指南服務大獎」，頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻，在「頤宮」任職將近10年，為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外，多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作，為了學到這些餐廳裡的理念、技藝，就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳，員工的幸福與操練！
日期：2019-07-17
每位廚師，最終都希望能擁有自己的餐廳，STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間，以不斷歸零的勇氣，結出夢想的果實，在衛武營打造他的料理舞台。
日期：2019-07-17
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