未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
在地活力安養，可能做得到嗎？台灣現在有一百多處日托站，許多老人在那裡找到健康、分享、療癒及社會參與的喜樂。這種社區安養模式，一站一年花費才六十萬元，原來無憂的老年，不一定要斥資重金，就能創造。
日期：2006-09-07
