以清酒佐餐，近年來在國際間逐漸受到重視；但大多數國人對日本酒認識不深，酒與菜之間往往無法相得益彰。我們請到2014年世界唎酒師大賽的台灣區冠軍黃式賢（Sean），和大家聊聊如何由料理入手，尋找相稱的酒款。
日期：2014-08-21
德國投資大師柯斯托蘭尼說，想要成為有錢人，你必須瘋狂愛錢，又必須冷靜對待錢。不管你願不願意承認，絕大多數股票投資人骨子裡，都期待買進的股票越快漲越好。那麼，等到必勝時機再出手的投機方法又在哪裡？股海老手林治瀚，曾大膽猜高，三個月暴賺500萬元，卻也因為摸底失利，大虧1700萬元，慘痛教訓後，他歸零重練，在投資與投機之間，淬煉出高勝算的選股密技，如今，身家高達5000萬元，他的股海重生故事，值得投資人細細咀嚼。
日期：2014-08-21
在台灣，誰沒喝過木瓜牛奶？ 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅，從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例，到砂糖加法，都有學問，喝起來醇是一滋味，用眼睛觀賞店家打法，也是一大享受。
日期：2014-08-21
因為物聯網技術，理察．沃爾曼終於可以做一樁比創辦ＴＥＤ大會更瘋狂的事，實現他五十年前的計畫——城市瞭望台。這項計畫目標要連結一千座以上城市，建立一套全新城市溝通標準，讓城市之間可以互相對照、學習，未來無論你在巴黎、京都、台北或紐約，都可以透過雲端得到這些訊息。
日期：2014-08-14
專心製茶三十餘年，獲獎無數的台灣資深製茶師鄭添福，是國內目前少數堅持傳統程序的製茶師。他認為人的心境對茶的好壞影響甚大，透過茶的表現，不僅能喝出韻味，也能喝出製茶者的心意。
日期：2014-08-14
身為台灣開發甚早的城市，彰化擁有得天獨厚的文化資產，鹿港老街、遊蚵田、天空之橋也是人氣行程，但你可見識過琉璃仙境廟宇、超稀有扇形車站、九把刀的心頭好？來一趟你就會知道，彰化，不只有大佛。
日期：2014-07-31
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
