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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

名廚上菜》新加坡御廚 郭文秀 發財魚生 口口驚豔
美食旅遊

名廚上菜》新加坡御廚 郭文秀 發財魚生 口口驚豔

年菜也可以來點異國風,新加坡名廚郭文秀揉合中法料理靈魂,端出超喜氣饗宴,讓家人視覺與味覺都驚豔。

日期:2014-01-23

巴菲特、馬斯克的新賺錢計畫 綠色金礦
國際總經

巴菲特、馬斯克的新賺錢計畫 綠色金礦

為什麼一個原本充滿投機味、頻傳倒閉、虧損連年的產業,如今,具有遠見如特斯拉電動車(Tesla)董事長馬斯克,與投資算盤撥得極精明的「股神」華倫.巴菲特,均捧著大把大把銀子,奮不顧身地押寶投資?這個產業就是太陽能產業,許多投資人挖苦它是「慘業」,然而,有部分投資銀行預言「第二次淘金潮」今年將正式來臨。太陽能產業由衰轉盛的契機,或許就出現在你、我的屋頂上頭。

日期:2014-01-22

產業3:嬰幼童市場潛力大
傳產

產業3:嬰幼童市場潛力大

2012年中國生育率為1.25%,新生兒人數1,635萬人,0-14歲共2.2億人,佔總人口比重16.5%。2013年底生育政策放寬至『單獨二胎』,預估2014~15年將增加150~160萬新生兒,佔目前新生兒數量約10%。

日期:2014-01-18

雲端新科技飛揚—台灣優質公司直接受惠
台股

雲端新科技飛揚—台灣優質公司直接受惠

董事長梁華哲(交通大學電子工程學系、賓州大學電子工程碩士),從IC設計跨足連接線材製造,梁華哲始終堅持「唯才是用」的哲學。不僅派幹部到日本工廠學習,更高薪請來Yazaki的退休老師傅到貿聯駐廠指導兩年,讓貿聯技術領先,並打進高階醫療、汽車領域,成功和消費性電子連接線廠做出區隔。

日期:2014-01-17

張果軍網羅《中時》、《壹週刊》大將 創立《風傳媒》熱血金童辦網路報 掀媒體小革命
個人成長

張果軍網羅《中時》、《壹週刊》大將 創立《風傳媒》熱血金童辦網路報 掀媒體小革命

這個在今年一月十五日起跑,二月十八日正式開站的網路原生報,組成分子相當搶眼,曾是投資界與金融圈金童的張果軍,網羅了一群出身《中國時報》報系和《壹週刊》的資深媒體人;他們推出的新媒體,要如何在競爭激烈,且獲利不易的網路媒體戰中殺出一條血路?更令人好奇。

日期:2014-01-16

韓國的壓力來了──2014年的第一項挑戰
全球股市

韓國的壓力來了──2014年的第一項挑戰

2014年開年以來,韓股在三星領跌下重挫;受日圓貶值政策影響,韓系車廠股價也節節敗退;美國QE退場,外資接連賣超韓股,新的一年對韓國而言,似乎是個大考驗。

日期:2014-01-09

半年砸10獵店面  28歲操盤手不手軟 一坪640萬 神祕宋家改寫仁愛路行情
話題人物

半年砸10獵店面 28歲操盤手不手軟 一坪640萬 神祕宋家改寫仁愛路行情

身家三百億元的印尼紡織大王宋良浩,四年來在台狂掃店面、商辦近六十五億元,近日還轉型當起建商,幕後操盤手是他年僅二十八歲的孫子宋大江。

日期:2014-01-08

賴弦五接受專訪:「有些說法太沉重了!」4G開戰前 為何台灣大留不住他?
科技線上

賴弦五接受專訪:「有些說法太沉重了!」4G開戰前 為何台灣大留不住他?

賴弦五請辭消息一出,立即震撼電信業,但對這樣的結果,業內人士其實不意外。一來是台灣大在4G標案成績不甚理想,連內部都傳出台灣大副董事長蔡明忠不太滿意;二來業界盛傳,在4G競標後,各家需才孔急,挖角動作頻頻。

日期:2014-01-08

拒領十八趴 為世代不公平發聲 李遠哲:我的心還流著打造 美好社會的熱血
焦點新聞

拒領十八趴 為世代不公平發聲 李遠哲:我的心還流著打造 美好社會的熱血

儘管退休多年,李遠哲接受《今周刊》專訪,暢談他對世代正義、教育改革、環境永續的見解,讓人看不出一絲老態。「我的心裡還流著年輕時那股打造美好社會的熱血,只要看見不公平的事,我還是會一直講下去。」七十七歲的李遠哲這麼說。

日期:2014-01-02