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在森林吃法式野餐的另類旅行
美食旅遊

在森林吃法式野餐的另類旅行

當旅行業紛紛傳出裁員、跳票消息時,分享旅行社掌握了個人化旅遊趨勢,規模雖小,但以主打的超強規畫能力取勝,不但至今沒賠過錢,更成功對抗不景氣的「地心引力」,硬是把業績直往上拉。

日期:2008-12-25

馮南陽  30年品牌抗老大作戰改造
傳產

馮南陽 30年品牌抗老大作戰改造

白蘭氏自一八三五年在英國創立以來,就像雞精品牌的代名詞一樣,品牌印象深植人心。但是當市場競爭者逐漸增加,這個老品牌也下定了決心、徹底改變自己,靠著不斷求新求變,持續穩固老大地位,因為惟有如此,才能在競爭激烈的市場中稱王。

日期:2008-12-18

嚴長壽  將最小的做到最好
傳產

嚴長壽 將最小的做到最好

亞都麗緻在台北飯店業中規模並不大,但其將客層定位在對服務要求極為嚴格的商務客,讓這家中型飯店,經過近三十年的考驗,至今仍能以讓人感動的服務,保持極高的住房率。

日期:2008-12-18

百億金融大盜楊瑞仁真面目
政治社會

百億金融大盜楊瑞仁真面目

對股市、投資理財看來仍未忘情的楊瑞仁,在全球經濟衰退,股市跟他案發時差不多低點時出獄;重新投入市場的他,會不會真如預期,遇到一個最好的機會,就看他獄中十數載,「選擇的智慧」有無進步。

日期:2008-12-11

京都才有的「家常菜」
美食旅遊

京都才有的「家常菜」

吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。

日期:2008-12-11

打開杜麗萍直通權貴的人脈廚房
傳產

打開杜麗萍直通權貴的人脈廚房

她精心設計馬志玲最愛的「番茄鮮魚湯」,而一盅「燉甲魚湯」讓不少貴太太為之瘋狂;杜麗萍幾十年來,靠著「吃」這門獨到的公關能力,加上細膩的心思,成功為自己經營出一片天,堪稱「餐飲界的何麗玲」。

日期:2008-12-04

慈善團體運用新商業策略謀生
政治社會

慈善團體運用新商業策略謀生

經濟不景氣,慈善團體面臨的生存挑戰更為險峻,現在各國的「社會企業家」正在想新的方法,先讓機構能賺錢營運,才能為窮人謀福利。

日期:2008-12-04

如何鼓勵提問
名人專欄

如何鼓勵提問

提問者有時希望藉著問答,向所有在場聽眾溝通自己的理念或想法,並引發大家參與思考。

日期:2008-12-04

眼鏡與酒杯
藝文風尚

眼鏡與酒杯

眼鏡代表閱讀與沉思,可以定義為個人智慧的奠定;酒杯則代表社交,交流過程中,我們既聆聽也表述,這是對於現有知識「再詮釋」、「再發展」的成長過程。

日期:2008-11-27

王文洋爭遺產  意在重返台塑接班
理財

王文洋爭遺產 意在重返台塑接班

離開台塑集團十三年的王文洋,如何靠著一封存證信函敲開關閉許久的台塑大門?離開台塑時,王文洋掀起滔天巨浪;重回台塑,王文洋又要惹起什麼風波?這次他的勝算有多大?

日期:2008-11-20