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漁村最新與熱門精選文章

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世代傳承台菜魂
美食旅遊

世代傳承台菜魂

耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。

日期:2021-05-19

生蠔有手掌大、鮮蚵飽滿彈牙 媲美廣島大牡蠣 ~ 老饕才知道的台南隱藏美食
美食旅遊

生蠔有手掌大、鮮蚵飽滿彈牙 媲美廣島大牡蠣 ~ 老饕才知道的台南隱藏美食

金黃色夕照搭配壯觀的蚵棚,為台南市北門區蘆竹溝最著名的景觀,每年吸引上萬攝影愛好者前往捕捉。隔著一道堤防、正對著廟門口前的魚塭上,有兩名工人繞過塭仔的水路、在邊坡上敲敲打打,為即將成立的「蘆竹溝蚵學園區」打地基。半年後,這裡將有一棟兩層樓的小型工作室,一樓將展示蚵文化產業養殖的照片與蚵農的海事器具,二樓為潟湖觀景平台,供旅客休憩。之外,工作室也會有許多「導覽小姐」,由在地討海超過一甲子的蚵農、蚵婦,帶遊客親身體驗摸蚵仔的樂趣,藉由沈浸式體驗來認識這個在風頭、水尾的北門小漁村——蘆竹溝。這間工作室將乘載在地青年邱永仁一家的夢,也有全村庄的故鄉風土記憶。

日期:2021-01-08

漁電突圍》營農型光電先驅獲富爸爸捧錢投資 圈地380公頃打造SOP  他要讓小漁村變科技養殖村
科技

漁電突圍》營農型光電先驅獲富爸爸捧錢投資 圈地380公頃打造SOP 他要讓小漁村變科技養殖村

當太陽光電業者與養殖漁民都不看好經濟部力推的「漁電共生政策」,陳貴光為何還能獲得國泰投信、新光鋼鐵支持,搶先在嘉義打造三八○公頃的科技養殖園區?

日期:2020-12-30

甩開永續後段班 高雄「母雞帶小雞」拚產業轉型
焦點新聞

甩開永續後段班 高雄「母雞帶小雞」拚產業轉型

《今周刊》進行二○二○年六都永續城市調查時,正逢高雄市長補選,高雄市民對過去市政的不滿,也充分顯現在此次的「民意調查」分數裡。

日期:2020-10-15

夏遊基隆魅力無限 日夜好玩多采多姿
美食旅遊

夏遊基隆魅力無限 日夜好玩多采多姿

夏天一定要來有山、海、港、島景觀的基隆遊玩,尤其是年年創新、令人期待的「基隆鎖管季」開始囉!基隆市政府結合漁村資源、海洋文化與觀光產業,今年邀您登上基隆嶼,暢遊藍色公路,再走訪漁港漁村,成為最強網美,接著乘船出海夜釣小管,嘗鮮現撈海味,從早玩到晚,歡樂不間斷。

日期:2020-07-27

地方創生推手×馬祖在地青年,發起旅遊「起點」革命  追捧藍眼淚的背後  還需思考的三道課題
美食旅遊

地方創生推手×馬祖在地青年,發起旅遊「起點」革命 追捧藍眼淚的背後 還需思考的三道課題

全球疫情仍嚴峻,國內則是陸續解封,離島旅遊等商機也爆發,高檔團、低價團參差不齊,然而,卻有旅遊革命推手結合在地青年,思考如何為國內旅遊帶來另一種無限的可能。

日期:2020-07-15

以創新精神為核心 國立高雄科技大學—打造CEO人才的搖籃
教育

以創新精神為核心 國立高雄科技大學—打造CEO人才的搖籃

創新是產業發展的趨動力,面對未來的競爭與挑戰,國立高雄科技大學積極培育學生拓展國際視野、實踐跨域整合和創新創業的核心能力,期待每位高科學生,都能帶著CEO解決問題的精神,在人生旅程中過關斬將一路前行。

日期:2020-06-24

回家的路
情感關係

回家的路

做為一個臺灣人,我們往往把故鄉當成是異鄉;做為一個臺北人,我最怕過年,因為大部分的臺北人都離開了臺北,回去他們的故鄉了,而我們一家人只能在空盪盪的臺北街頭閒晃,只差點沒有躺在 路中央宣告占領臺北。

日期:2020-04-06

給大海緩慢的情詩
品味收藏

給大海緩慢的情詩

「海中的一畝田」應該是真世代中,「傷感指數最高的一集」。前後三年,田調十餘戶蚵農家庭,每隔一段時間,就少了幾位蚵農,或少了幾頭海牛。

日期:2020-03-31

按快門之際  追求放空與沉澱
傳產

按快門之際 追求放空與沉澱

編按:新光三越百貨董事長吳東興今日(8/21)傳出辭世,對此,新光三越發出聲明證實此消息:我們敬愛的董事長吳東興先生,於8/20安詳辭世。他對於事業專注,五十年如一日的勤謹不懈;對於生活充滿熱情,支持文化藝術也創作不墜。無論處於順境或逆境,都能從容以對、安穩前行,如同基石般的安定新光三越。萬般不捨,無限追思,特此敬告。

日期:2020-01-21