耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院,7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲,於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒:東京獨賣的「獺祭美酔」,以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露,去年櫻井一宏來到飛花落院用餐,「他發現這是全台灣最美的餐廳」,促成了這次的合作機緣。
日期:2024-07-26
基隆八斗子的「港福洋266號」(下稱「福」船)漁船於上午1時許,於釣魚台北方230浬公海作業時越界,遭日本水產廳公務船攔下,船長與輪機長遭帶走調查。據了解,經協調後,日方同意罰款600萬餘元日圓(約台幣121萬元)放行,蔡姓船主接受本報專訪表示,目前正在銀行處理匯款事宜,至於是否人船會先回基隆,或是繼續捕魚,還要再視狀況而定。
日期:2024-07-05
台灣自2021年犬貓寵物數量超越新生兒人口後,「寵物」一詞逐漸被「毛小孩」取代。飼主愛寵花錢不手軟,近期除了史上規模最大寵物展將於7月5日登場,坊間也出現頂級寵物服務,從帶毛孩用餐、暫時分開的住宿,甚至健檢、寵物離世後的思念安放,寵物及飼主們的需求都能被滿足。
日期:2024-07-03
直擊漁電共生的光電產業這次考察行程最後一天,我們來到台南的北門看整合完成的170公頃的雲豹能源漁電共生漁場,下午再到七股看泓德能源旗下的星源漁業。我們常說百聞不如一見,只有用自己的雙眼,雙腳探索真相,才能找到比較接近事實的答案。
日期:2024-06-30
台灣每年4~7月是黑鮪魚季,尤其今年漁獲大豐收、漁民樂不可支,沒想到農業部漁業署6/9卻緊急宣布,自6/12起「停止捕撈黑鮪魚」,讓漁民們相當錯愕直呼緩衝期實在太短,很多漁船早就出海作業了,成本都花下去了怎麼收得回來?漁業署解釋,黑鮪魚的年度配額已達到9成,如果捕撈超過額度會違反國際規定,且會影響明後年的捕撈權益。
日期:2024-06-11
昨天從桃園叫了台UBER回台北,1小時的車程聊比較多,沒想到這運將大哥有這麼豐富的故事,想說把握一下還有不少對話記憶,寫下來覺得以後也可以做點回顧,也分享給專欄讀者閱讀。
日期:2024-05-22
海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!
日期:2024-05-02