英國政府為遏止日益嚴重的兒童肥胖問題,宣布將於明年10月1日起實施嚴格的垃圾食物廣告禁令。根據新規定,電視台和網路平台將禁止在晚間9點前播放或投放高脂肪、高鹽、高糖食品的廣告。
日期:2024-09-15
歌仔戲國寶楊麗花近年已少在媒體上公開亮相,日前卻因台北市文化局長蔡詩萍拜訪,意外曝光近照。即將在10月歡度80歲大壽的她,看起來依舊神采奕奕,瞬間讓不少網友陷入回憶殺。其實2年前楊麗花為領取第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身,就被大讚「70幾歲了看起還是很年輕」!當時愛徒陳亞蘭也分享楊麗花的養生之道,包括:每天早上起床就是聽音樂,過世外桃源的生活、沉澱心靈,以食補取代吃藥等,但強調巨星不挑食,「沒有要吃很貴的食材,菜脯也吃。」
日期:2024-09-09
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
因為肥胖引發心肌梗塞真的不是都市傳說!前急診醫師陳威龍曾因工作、攻讀博士兩頭燒,日夜顛倒、暴飲暴食,一年內胖近10公斤,在實驗室突發心肌梗塞,幸虧學弟及時發現送醫,在加護病房住了1週才撿回一命。重生後的他從攝取大量精緻澱粉轉為低碳飲食,改喝無糖豆漿或糖分較少的卡布奇諾,成功減重20公斤。
日期:2024-08-25
國民健康署統計,全台每四人有一人處於「糖尿病前期」,若放任不管,極有可能在一年內變成糖尿病友。擋下糖尿病的最後機會,可從飲食介入。
日期:2024-08-14
有著「亞洲貓王」響亮名號的台灣體操好手唐嘉鴻,在巴黎奧運男子體操單槓項目資格賽,以招牌「貓跳540度」繳出14.933的高分,為全場第2高,順利晉級8月5日的決賽。資格賽成績也已經超越他上屆東奧全能決賽單槓項目所得到的14.766分。唐嘉鴻在決賽中將難度分提高到6.500,儘管過程中出現掉槓失誤,但仍穩住完賽,最後獲得執行分7.466,總分13.966,最終與中國選手張博恆並列第3,贏得一面銅牌。1996年出生的唐嘉鴻,長年練體操,身上大小傷勢不斷,更讓人難以想像的是,他一年前才因為阿基里斯腱斷裂休息半年;受傷後,為了取得巴黎奧運門票,他努力復健後遠征4站世界盃,拿下其中3站單槓項目金牌,順利重返奧運舞台。唐嘉鴻小時候曾被診斷輕微過動,不過因為支撐、滾翻等動作頗有天份,因此醫師建議從事體操運動來消耗精力;當電影《翻滾吧!男孩》上映後,唐媽媽就帶著當時小學三年級的他到宜蘭找林育信教練「拜師」,開啟了體操之路。
日期:2024-08-05
我常聽到病患詢問:「我明明吃的不多,為什麼就是瘦不下來?」這時候我會問:「你早餐吃什麼?」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」,這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們:「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的,越鬆軟好吃的麵包,油加越多,早餐要換吃別的,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期:2024-07-24
編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。
日期:2024-07-19
超商食品愈來愈多元,不少人為求方便會直接在便利商店解決三餐,不過,仍是有民眾擔憂長期吃超商食品究竟健不健康;對此,有「無毒教母」之稱的譚敦慈分享她在便利商店的吃法,譚敦慈指出,若選對食物,即使在超商用餐也能安全又健康。
日期:2024-07-10
輝達宣布下一代AI伺服器要採用「水冷散熱」,感測器廠桓達科技瞬間成為AI寵兒,散熱系統商紛紛找它訂製感測器,帶動其股價攀升,今年以來大漲逾六○%。
日期:2024-07-10