越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱,擅長運用新鮮香草與香料,特別注重原汁原味,形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材,並結合中華與法國飲食精髓,呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽,不僅能迎合健康飲食趨勢,更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期:2024-11-15
懷抱著對家鄉宜蘭和梨山的深厚情感,「杉杉來茈」創辦人在甜點、飲品與店內氛圍的設計上用心雕琢,讓每位來訪的顧客都能感受到宜蘭的自然韻味。隨著品牌發展,她運用數位行銷突破地域限制,讓宜蘭的甜味香飄全臺。
日期:2024-11-13
川普勝選帶動美股急漲、主要指數都創下歷史新高,反觀包括台股的多國指數卻裹足不前。台幣未止貶、成交量未明顯放大前,台股恐仍處於箱型整理,投資人宜多看少做、觀望為主。
日期:2024-11-13
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。
日期:2024-11-12
如同身體會不舒服,心理也會感冒,當自己察覺有些不對勁,情況還不至於太嚴重,可以嘗試自我調整、探索,運用如園藝療癒、催眠、和諧粉彩等療癒身心靈的方式,協助自己安然度過心理風暴。
日期:2024-11-06
美國總統大選倒計時,法人分析,台美股市第四季漲率高,加上聯準會可望宣布再降1碼,故選後股市上演反彈行情可期,而隨10月營收、第三季財報均將於下周公布,看好台股在美國大選後,中長期將回歸基本面,統計截至11月底尚有75家企業法說將陸續登場,台灣虎航-創(6757)、M31(6643)、貿聯-KY(3665)等15檔無畏觀望氛圍,搶先展開押寶行情。
日期:2024-11-05
編按:美國職棒大聯盟(MLB)世界大賽開打,道奇隊奇蹟般的逆轉勝,從原先落後的0比5,一路追平到5比5,又從稍微落後的5比6,將比數超前至7比6擊敗洋基隊,精彩的反轉局面也讓道奇隊奪下今年MLB世界大賽冠軍寶座,也讓日籍旅美棒球巨星大谷翔平,完成生涯夢想。大谷翔平跟隨道奇,今年在大聯盟開創「50轟50盜」俱樂部,也在世界大賽擊敗洋基奪下大聯盟冠軍金盃,人生清單再解鎖一項。賽後大谷翔平接受日媒訪問時說,來到新球隊能以最棒的方式結束,「這是最棒的一年、這是完整又很棒的球隊。」他也對球迷說:「你們應援我的聲音都變成我的力量,才能以好的方式來完成這個最棒的球技」。大谷翔平曾在日本花卷東高校時寫下「人生目標表」,像是26歲結婚、28歲長子出生、31歲女兒出生、33歲次子出生,37歲讓長子打棒球、57歲退休、66歲環遊世界旅行等。其中目標26歲拿下世界大賽冠軍和結婚,今年30歲大谷終於實現這2大人生目標!截至現在,他已逐一實現多項原先設定的棒球職涯目標。不少球迷說,看來目前有只有生孩子這個目標,得再多加油了。《今周刊》曾針對他的人物及語錄做過詳細介紹,讓我們一起回顧。(原文刊載於2018/4/12,更新時間為2024/11/1)
日期:2024-11-01
台股大盤驚驚漲,蓄勢挑戰新高,許多飆漲的個股股價「看回不回」,相關個股券資比的變化,搭配股價走強或走弱,有助於判斷未來是否還有軋空行情。
日期:2024-10-30
台灣最早成立的綜合電商平台網路家庭集團(網家,8044)經營權換手,由統一集團出資參與私募,將持有增資後3成股權,成為最大股東、可望拿下經營權,網家股價連4天漲停,週二(10/29)股價已經來到46.35元,盤中仍有超過5千多張高掛等著買。從統一宣布入股後,網家短線股價漲幅已高達45%。事實上,網家最風光的時候,是引領風騷和eBay合作成立露天,這是第一個B2B2C平台商店街,電商本業和商店街順利上櫃,2015年是網家營運表現最亮眼的一年,每股純益達8.24元,當年股價一度來到537元的歷史高價。如今網家創辦人詹宏志退出一手養大的網路事業,但他也必須為近年各種決策負責,這也標誌出過去的網路時代,徹底被行動網路時代和新意見領袖接替。
日期:2024-10-29
今年光復節適逢古寧頭戰役75周年,總統賴清德周五(10/25)前往金門太武山忠烈殿,主持古寧頭戰役追思祭悼典禮,隨後與該戰役參戰官兵及眷屬共赴午宴。這是在解放軍結束為期不到1天的聯合利劍B軍演後,賴總統首赴前線。賴總統致詞時,肯定古寧頭戰役參戰前輩們不屈不撓的精神,並表示古寧頭戰役讓大家明白「民主自由並非理所當然」,而是需要世世代代的人,共同努力守護。他強調,「我們珍惜民主自由的生活方式,不能,也不會讓任何外部勢力,改變台澎金馬的未來」。賴總統更強調會堅定守護家園」,「台澎金馬,寸土不讓」。他表示他捍衛國家主權的決心、維持台海和平穩定現狀的努力、希望兩岸對等尊嚴,健康有序對話交流的承諾、以及世世代代守護民主自由生活的堅持,都未曾改變、也堅持不變。
日期:2024-10-25