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濃湯最新與熱門精選文章

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美食旅遊

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路

日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。

日期:2009-05-28

台股

「宅經濟」帶出全球股市大希望

觀察耶誕節銷售通路與產品結構,可以發現有趣現象——「宅經濟」在蕭條中成為啟蒙陽光最大助點。

日期:2008-12-11

情感關係

街頭智慧從認識顧客開始

瑜伽、靜坐、精油、以至於按摩香氛治療等「性靈追求」產業,在一片不景氣中仍逆勢成長的現象,可以看出新消費者的勢力。

日期:2008-10-02

傳產

金車六天危機處理 挽回三十年商譽

毒奶粉事件引發消費者恐慌,金車主動將有疑慮的原料送檢,在檢驗出產品含三聚氫氨之後,決定在第一時間內站出來認錯,雖然短時間內影響營收,但其快速有效的危機處理態度,的確為金車無形商譽價值加分不少。

日期:2008-09-25

美食旅遊

三二行館 改寫奢華定義

在三二行館,你對奢華的定義將會有全新的發現,透過三二的五感體驗之旅,奢華成了一種深度體驗,是身、心、靈皆備受呵護的極致照顧。

日期:2008-09-04

美食旅遊

看不到才稀奇

唱搖滾的「花兒」樂團來台最想看的,也正是「大悶鍋」,原因很簡單,對岸看不到、稀奇。

日期:2008-07-03

美食旅遊

五道起司美味DIY

起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。

日期:2008-03-27

美食旅遊

摩洛哥美食在北非心情 P.127

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日期:1998-05-14