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賞花博美景  探美味祕境
美食旅遊

賞花博美景 探美味祕境

即使花博展期只剩下幾個周末假期,也千萬別急著在一天內看完所有園區,應該計畫好你的花博行程,一日一園慢慢遊,末了再到臨近小巷探祕,找一個可以歇腳、大啖美食的美味祕境。

日期:2011-03-10

台股  新遊戲規則來了!
金融

台股 新遊戲規則來了!

四個英文字母,建構截然不同的台股新遊戲規則。未來,總市值達新台幣21.7兆元的台灣股市,將因為IFRS的規範,出現截然不同的面貌。無論你是股市投資人,或是企業經營者,兩年之內,你將感受到這個趨勢的影響力。

日期:2010-11-18

戴勝益:母親教我的「淺性誤事」管理智慧
情感關係

戴勝益:母親教我的「淺性誤事」管理智慧

提起王品集團董事長戴勝益,最讓外界津津樂道的,不是他如何白手起家的艱辛創業史,就是如何建立起台灣最大餐飲集團的經營管理學;然而,鮮為人知的是,在成功的背後,戴勝益認為,是母親的溫柔和智慧造就了今日的他。

日期:2010-04-29

水岸大直的美食散步
美食旅遊

水岸大直的美食散步

周休二日,不一定要擠往郊外,或逛百貨公司,你可以來一趟城市小旅行,在社區「慢漫遊」。慢,可以讓人真正的沉澱與休息;漫,可以發現小地方獨有的美麗。

日期:2010-03-25

精選8家過年不打烊輕食餐廳
美食旅遊

精選8家過年不打烊輕食餐廳

越來越多餐廳的早午餐,都已延長供餐時間,有些店家甚至全天供應,所以,即使到了晚餐時間,你還是有優格沙拉或菠菜蛋捲,可以找到一天味覺的開始。

日期:2010-02-11

李昂   不景氣下聰明享美食
美食旅遊

李昂 不景氣下聰明享美食

不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。

日期:2009-06-11

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路
美食旅遊

從三百萬到二百億日圓的達人創業之路

日本法式料理鐵人石鍋裕,以追求極致美食的工匠精神赴法學藝,把頂級法國料理手藝帶回日本,之後更以平價精緻的餐點引領風潮,他所打造的餐飲集團,年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索,及希望普羅大眾都能享受美食的心情,奠定了石鍋裕今日的大師地位。

日期:2009-05-28

「宅經濟」帶出全球股市大希望
台股

「宅經濟」帶出全球股市大希望

觀察耶誕節銷售通路與產品結構,可以發現有趣現象——「宅經濟」在蕭條中成為啟蒙陽光最大助點。

日期:2008-12-11

街頭智慧從認識顧客開始
情感關係

街頭智慧從認識顧客開始

瑜伽、靜坐、精油、以至於按摩香氛治療等「性靈追求」產業,在一片不景氣中仍逆勢成長的現象,可以看出新消費者的勢力。

日期:2008-10-02

金車六天危機處理  挽回三十年商譽
傳產

金車六天危機處理 挽回三十年商譽

毒奶粉事件引發消費者恐慌,金車主動將有疑慮的原料送檢,在檢驗出產品含三聚氫氨之後,決定在第一時間內站出來認錯,雖然短時間內影響營收,但其快速有效的危機處理態度,的確為金車無形商譽價值加分不少。

日期:2008-09-25