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在餐盤裡 說山與海的故事
美食旅遊

在餐盤裡 說山與海的故事

台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。

日期:2022-07-20

美國晶片法案表決倒數計時 過不過關都是難題!台積電、三星和英特爾,誰是贏家?
國際總經

美國晶片法案表決倒數計時 過不過關都是難題!台積電、三星和英特爾,誰是贏家?

根據路透社等多家媒體指出,美國國會預計在周二(19日)表決支持半導體製造的晶片法案,不過,這個法案可能修改為原先預計520億美元的縮減版。此外,也傳出眾議院議長裴洛西與夫婿大買輝達(Nvidia)股票,總價值達100萬至500萬美元,這使得她對美國競爭法的支持引發外界質疑。

日期:2022-07-18

南投槍擊4死/牛樟芝之父病況曝光…台大博士擁多項專利,將牛樟芝價降至「市售2-3成」
政治社會

南投槍擊4死/牛樟芝之父病況曝光…台大博士擁多項專利,將牛樟芝價降至「市售2-3成」

南投草屯鎮康建生技公司7/14發生槍擊案,造成4死1重傷,其中創辦人賴敏男重傷送醫,目前在加護病房觀察中,尚未脫離險境。據了解,81歲的賴敏男是台灣大學農化系博士,專長培養多種菌菇類,有「台灣牛樟芝之父」之稱。

日期:2022-07-15

喝新潮!無酒精調酒
生活消費

喝新潮!無酒精調酒

跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉,更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」,由Mock(模仿)跟Cocktail(雞尾酒)兩字組成,指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底,模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲,讓不喝酒,或是不能喝酒的人,都能感受舌尖上風味的精緻堆疊,共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。

日期:2022-07-06

在家也不宜赤腳走  拖鞋須能支撐足弓 踩地就痛  選對鞋足底筋膜炎有救
健康

在家也不宜赤腳走 拖鞋須能支撐足弓 踩地就痛 選對鞋足底筋膜炎有救

足底筋膜是一條強韌的筋膜,如同「弦」一般,有支撐起整個足弓的力量,可以讓我們正常行走、跑、跳。當出現腳跟一踩地就痛,極有可能是足底筋膜炎。

日期:2022-06-22

存股助理第183期︱論存股投資的戰略與戰術—長而優則短
心法與觀點

存股助理第183期︱論存股投資的戰略與戰術—長而優則短

存股投資人經常遇到的困惑是:長線投資策略與短線價差操作應該誰先誰後?您有沒有這種感覺,雖然很想長線投資,但股價抱上又抱下,之前上漲的時候沒賣掉好可惜!股價下跌時,資金卡在長線部位,沒有錢逢低買進好扼腕!

日期:2022-06-15

兆豐金合理價29.3元,套在40元怎麼辦?600張兆豐金大俠曝存股心法,買在高點也照賺
台股

兆豐金合理價29.3元,套在40元怎麼辦?600張兆豐金大俠曝存股心法,買在高點也照賺

編按:兆豐金(2886)經歷防疫保單之亂、5月稅後淨損11.44億元,又被0056踢出成分股,股價自4月13日高點44.95元,至6月13日收在36.5元,2個月跌幅逾18%。「兆豐金還能存股嗎?」許多存股新手內心不禁忐忑,特別是套在40元以上的投資人更感恐慌,存逾600張兆豐金的存股達人大俠武林分享長期投資的心法,只要做好資金控管、閒錢投資、分批佈局,就算每年都買到高點,10年統計下來都還是獲利的。

日期:2022-06-15

醞釀兩個月談委託書徵求喊卡、未來董事會安排… 金寶前翁婿許勝雄、沈軾榮閃電和解內幕
傳產

醞釀兩個月談委託書徵求喊卡、未來董事會安排… 金寶前翁婿許勝雄、沈軾榮閃電和解內幕

編按:金寶集團(2312)周一(6/27)舉辦股東會,董事長許勝雄在會上提到早前發生的前翁婿之爭,他說,法國啟蒙思想家盧梭說過「怨恨是一袋死老鼠」,彼此關係是要去體恤、優化,「加上兩個月前我也說過,夫妻一吵架就沒有好話,人不能活在仇恨裡、在仇恨裡的智商是零」,因此他希望公司是往永續發展,平息之後不想再談這個題目。許勝雄表示,目前全球面臨政經變化,實在沒有條件再互相排斥對方,反而會阻礙往前的路,「這段時間非常不願意浪費社會資源」,未來會繼續回饋社會與國家、帶來更多能量,為了大家努力。(原文刊載於2022/6/8,更新時間為2022/6/27)

日期:2022-06-08

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場
生活消費

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場

沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。

日期:2022-05-04