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放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

透心涼!夏天就吃浮誇冰品
漾台中:富市台中X新好生活

透心涼!夏天就吃浮誇冰品

每到夏天,就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代,到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品,台中在地的冰品選擇就是這麼多,一起來大飽口福吧!

日期:2024-08-07

燒肉夯、火鍋旺!台中鍋烤節  嘗美食、抽好禮!
漾台中:富市台中X新好生活

燒肉夯、火鍋旺!台中鍋烤節 嘗美食、抽好禮!

第二屆台中鍋烤節登場!挾著去年的高人氣,今年有近600間店家加入「十大火鍋燒烤」票選,角逐台中美食霸主寶座。鍋烤節期間,民眾用餐不僅享有優惠,投票好禮更是「獎」不完!

日期:2024-08-07

獺祭社長無畏颱風來台,攜手飛花落院辦「獺祭清酒祭」… 6款頂級清酒,江振誠獨家做「米淇淋」
生活消費

獺祭社長無畏颱風來台,攜手飛花落院辦「獺祭清酒祭」… 6款頂級清酒,江振誠獨家做「米淇淋」

耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院,7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲,於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒:東京獨賣的「獺祭美酔」,以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露,去年櫻井一宏來到飛花落院用餐,「他發現這是全台灣最美的餐廳」,促成了這次的合作機緣。

日期:2024-07-26

牛肉麵、滷肉飯、雞翅…5萬人搭郵輪吃到飽!為何說挪威「奮進號」是全球最FREE STYLE郵輪?
美食旅遊

牛肉麵、滷肉飯、雞翅…5萬人搭郵輪吃到飽!為何說挪威「奮進號」是全球最FREE STYLE郵輪?

在郵輪也能吃到牛肉麵、滷肉飯!雄獅旅遊自6月5日起引進挪威郵輪「奮進號Norwegian Spirit」,針對台灣人口味推出美食,在船上6間免付費餐廳中,24小餐廳The Local「牛肉麵」,經過主廚無數次調整,做出適合台灣人的美味。雄獅旅遊發言人賴一青表示,郵輪對台灣人一直是剛性需求,因此在去年包下挪威郵輪「奮進號」,從6月到9月總共推出32班航次,創造5.5萬人次搭乘。

日期:2024-07-15

台灣麥當勞真的要賣「珍奶冰炫風」?香濃黑糖加Q彈珍珠…開賣時間確定?業者回應了
生活消費

台灣麥當勞真的要賣「珍奶冰炫風」?香濃黑糖加Q彈珍珠…開賣時間確定?業者回應了

捲捲薯條、搖搖薯條後,麥當勞又有新品要推出了?網傳麥當勞即將推出「珍奶冰炫風」,香濃黑糖加上Q彈珍珠,光是看就令人流口水;對此,業者也證實即將開賣的消息。

日期:2024-07-12

海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!
美食旅遊

海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!

辰日本料理夏季盛典,江戶前壽司-阪口琢磨、割烹、會席-門間賢彥料理長,為炎炎夏日注入新活水,帶來清新颯爽的料理,除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外,也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格,精彩可期,任君選擇!

日期:2024-07-11

打開通往天堂的品味之樂,致敬生活每個輝煌時刻
品味收藏

打開通往天堂的品味之樂,致敬生活每個輝煌時刻

在人生長河裡,有些世紀珍藏,會讓人等一個特殊時機打開它,但是夠優秀、珍稀的酒,卻不用等,打開它的時候,就是生活中的輝煌時刻,全球干邑領導品牌軒尼詩(Hennessy)巔峰之作——百樂廷(Paradis)正是如此。

日期:2024-07-04

走進嘉義市6千棟人文森林尋寶 來趟色香味木屋巡旅
美食旅遊

走進嘉義市6千棟人文森林尋寶 來趟色香味木屋巡旅

嘉義市今年迎來「諸羅建城320年」,當年阿里山豐沛木材資源,催生出東洋第一的嘉義製材所,揭開「木材城市」半世紀風華;隨著森林進入休養生息階段,山城下的6千棟人文森林木造老屋,散發曖曖內含光,值得旅人尋寶探秘。暑假將至,不妨規劃一趟色香味滿盈的木都行旅,從二通入口出發,循著舊城時光軌跡,感受美學設計與歷史傳承對話,無形中讓永續走入全民日常,成為支持青年創業、地方創生的夢想孵化基地。

日期:2024-07-03

開箱!好命毛孩專屬時光
生活消費

開箱!好命毛孩專屬時光

台灣自2021年犬貓寵物數量超越新生兒人口後,「寵物」一詞逐漸被「毛小孩」取代。飼主愛寵花錢不手軟,近期除了史上規模最大寵物展將於7月5日登場,坊間也出現頂級寵物服務,從帶毛孩用餐、暫時分開的住宿,甚至健檢、寵物離世後的思念安放,寵物及飼主們的需求都能被滿足。

日期:2024-07-03