編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
好市多黑五來了！一年一度的「黑色購物週 Black Friday」活動細節公布，11月24日至11月30日連7天熱鬧登場，這次活動規模盛大，堪稱一年一度折扣力度最大的檔期，有超過500項商品祭出優惠，總優惠金額更突破百萬元。11/29好市多公布最後一天有5項必買狂殺商品！從13吋 MacBook Air 配備 M4 晶片下殺3000元，到法國紅葡萄酒狂省854元，好市多黑五最後一波衝刺千萬別錯過。《今周刊》本文已為讀者整理好活動懶人包，包含日期、營業時間、重點優惠商品、限購規則與搶購攻略等，滿滿乾貨一次掌握！
日期：2025-11-29
我真的受夠了。身為一個在雙北租屋10年、搬家8次，頻率比換手機還高的「資深租客」，我只想問一句——租個房子，為什麼要活得像闖關遊戲？
日期：2025-11-28
香港大火進入第三天，宏福苑火災截至週五(11/28)早上7點，已造成94人死亡、76人受傷其中12人搶命中，逾200人失聯。當搜救工作持續，不少人仍未找到失蹤親人，亟待支援，網路上更有不少尋親公告，希望在黃金搜救期能夠有奇蹟出現。消防處行動副處長陳慶勇表示，截至清晨仍有25宗求助案待處理，救援行動正全力推進，消防同時會對7座大樓所有單位爆破，強行破壞門鎖或門板，快速進入搜查、救援，以確保無人被困，預計上午完成。目前死者集中於首先起火的宏昌閣及鄰近的宏泰閣，不同大樓都還有生還者被發現。
日期：2025-11-28
香港大火延燒至清晨，傷亡慘重。香港大埔「宏福苑」發生五級火警，週三(11/26)下午2點52分大廈外牆棚架起火，火勢在短短10分鐘內迅速向上竄升。港府最多同時出動888名消防員與 128 架消防車逐層推進，每滅一層才能繼續往上，截至週四（11/27）清晨火勢已控制但仍未完全撲滅，濃煙依舊在7棟大樓間冒出。截至11/27晚間8點，已造成65人死亡、77人受傷其中12人搶命中，逾270人失聯。大火前有民眾拍到工人坐在鷹架旁抽菸，住戶一口咬定起火原因為「人禍」，香港執法部門週四凌晨3點多時表示，有3名男子以涉嫌「誤殺」被捕，身份分別為建築工程公司董事與工程顧問。（首次刊登時間11/26 2130，更新時間11/27 2240）
日期：2025-11-27
隨著東北季風威力漸增強，周四（11/27）清晨出現平地最低溫紀錄10.5度！本周將迎來連3天好天氣後，準備再度變天轉濕冷。《今周刊》本文替讀者整理未來一周天氣、下波濕冷時間，以及是否會出現霸王級寒流；另外，重症科醫師黃軒也示警，許多「天冷猝死」的案例並非會在最冷當天發生，究竟實情如何？本篇也帶讀者一次瞭解。
日期：2025-11-27
在宜蘭冬山品茶，在南投鄉間賞竹，在北海岸遠眺海洋，在台東池上徜徉稻海。旅行的意義不在於遠遊，而在於細細品味腳下這塊土地的文化滋味。當永續成為全球農旅的新語言，台灣的農遊場域也悄悄改變，用「慢魅力」讓遊客理解何謂人與土地共生的滋味。
日期：2025-11-27
天氣預報搶先看！有颱風生成？颱風最新路徑及動向？氣象署說明週二(25日)繼續受到東北季風影響，預估這波最冷時間點落在25日晚間至週三(26日)清晨，嘉義以北平地低溫下探攝氏14度，各地須留意日夜溫差大。至於颱風動向，目前熱帶性低氣壓TD30正穿越菲律賓中部，預計最快週二晚間至週三清晨將增強為今年第27號颱風「天琴」。民眾關心的路徑與影響，氣象專家指出，「天琴」生成後未來路徑將持續西進，距離台灣甚遠，對台灣而言，「是個無害的颱風」，不會造成直接威脅。不過，週三、週四有部分水氣移入台灣，增加降雨範圍。氣象署指出，這波東北季風預估29日才會減弱，但30日又有另一波東北季風南下，並持續影響至下週，各地早晚偏涼。
日期：2025-11-25
天氣逐漸變冷、冬季來臨，發熱衣成為台灣民眾禦寒必備單品。不過，你知道發熱衣其實「會過期」嗎？許多人可能不知道發熱衣並非「用不壞就能一直穿」，而是存在「有效期限」與保養細節，甚至會影響保暖功能的關鍵。以UNIQLO為例，官方曾說明發熱衣其實有「保存期限」，使用年限約為3個冬季，過期後保暖效果可能大打折扣。民眾應注意發熱衣的製造年份、合身度，以及正確清洗方式，才能確保其保暖效果持續發揮。
日期：2025-11-25
在屏東潮州佔地8甲的蘭園，其園區一角另有2間獨立的溫室與廠房，溫室中種植著蘭花之外的農作物，實驗並觀察利用農業介質培育的生長狀況；而廠房則正建置著5條生產線，到年底落成後，預計一年可以生產超過2.5億顆農業介質。
日期：2025-11-19
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