台灣農業技術享譽全球，能運用各種技術，在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯；近年來，諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後，讚歎它的豐盛與美味，並開始運用台灣食材入菜，以行動表達對台灣的感情，而更多的在地餐廳，更深入產地、精選在地食材，端出的每一道美味，無不是在訴說：台灣食材，好得不得了。
日期：2015-04-02
電影《五星主廚快餐車》中的廚師，以情感烹調出美味，憑藉社群網路的口碑，吸引大批網友朝聖。同樣的故事也發生在台灣的各個角落，只要夠美味，成千上萬的人都甘願為其排隊。
日期：2015-03-05
我是最強的比賽的時候，只要踏上球場，要贏我很難，因為我是場上的主角，這就是我的舞台。也是最差的練習的時候，我會覺得我比大家都差、做什麼都沒有別人好，所以要更努力。
日期：2014-11-13
「練習時，我會覺得我比大家都差、做什麼都沒有別人好，所以要更努力。但比賽時就不一樣，只要我上場，要贏我很難，因為我是場上的主角，這是我的舞台，我要好好表演、展現我的全部。」陽岱鋼剖析變換自如的兩種心理狀態。
日期：2014-11-13
陽岱鋼的身價突破兩億日圓了，但他至今沒開車，全家大小出入搭電車；對金錢、家人、未來，他要的不再是烈日似的光與熱，而是一份安定。安定，是他在場上拚搏的力量來源。
日期：2014-11-13
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
藝人余天的二女兒余苑綺上周進行直腸癌手術，飲食清淡、作息正常的她不解為何會罹癌？醫師指出，罹患直腸癌的因素很多，除了遺傳基因，包括飲食不當、生活作息不正常、西化飲食習慣，都是一般人常忽略的直腸癌陷阱。
日期：2014-10-09
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
