夜幕低垂，居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間，體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場，還有韓式街頭Pocha文化，三種讓人醺醉的亞洲流行酒食，給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期：2025-04-30
來到雅加達幾天，對於這個曾經由荷蘭人統治三百多年的國家，初步有一些印象！我試著去找台灣和印尼的共同點，其中之一就是台灣和印尼都曾經由荷蘭人統治過，台灣的荷蘭人在1624年，印尼的荷蘭政府則持續到二戰之前。昨晚在餐廳吃飯，看到一個乾隆六年的匾額，我仔細看了很久。
日期：2025-04-18
萬華商圈，是大台北地區最能顯見老台北人日常生活方式、有頻繁商業活動、並不時舉辦大小活動的資深商圈之一，迄今保留不少傳統行業仍舊興盛昌旺，更遑論曾經輝煌繁盛的成衣業以及大台北地區賴以為生的各類批發市場，藉由台北市萬華街區發展協會引入數位串聯與數位轉型帶動，讓資深商圈愈見新氣象。
日期：2025-03-28
新年的迎春之旅，從蘊藏美感的建築當起點，漫步這些對遊客敞開大門的公共空間，看生硬的展館如何變身為設計景點，近身感受獨具一格的五感美學，順遊周邊景區、品嘗美食，收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發，走春接福，感受島內慢旅的魅力。
日期：2025-01-23
科技業大老們有錢有閒之後，吃、喝已不再是單純的填飽肚子，而是品味與理念的展現；愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒，甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道：全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣，以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期：2025-01-22
人類出生約有200萬顆腎絲球，要使用一輩子，腎絲球不會再生，死掉一顆就少一顆，人類壽命不斷的延長，腎臟的存款一定要省著點用，將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要，台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭，很多人說：「洪醫師，我每天都在吃這些食物，也都沒事啊？」不是沒事，是在緩慢破壞而不自知，這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼！經常吃這類食物，你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡，在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快！
日期：2025-01-17
台灣人吃炸物喜歡搭配不同的調味料，胡椒粉、海苔粉、梅子粉都各有愛好者，近期就有網友在社群平台上表示，自己吃薯條很喜歡搭配梅子粉，還隔空呼喊知名調味料廠商「小磨坊」，詢問有沒有考慮要研發產品？意外釣出廠商親自回應。
日期：2025-01-04
「台灣第一美人」稱號的蕭薔，近日出席活動時說，自己多年來都是「一天6餐」，少量多餐讓她維持46公斤零贅肉身材。蕭薔形容，現在的自己生活過得很隨性，「從心所欲不踰矩」，她也分享自己的養生、瘦身方法，像是攝取「當季食材」，現在入秋會多吃山藥、豆腐、豆漿等白色食物。另外，自己維持晚上8點睡覺、早上4點起床已經多年，不用3C產品，把日子過得簡單一點，每天先花1小時抄寫《心經》，平日練書法、蒔花養卉等，都是維持不老的秘訣。
日期：2025-01-01
物價飛漲的年代，許多日常開銷的價格一漲就難再回頭。根據104人力銀行調查，大學生每周飲食平均開銷2344元，換算下來大學生花費逾300元在每日餐食費用，平均一餐超過百元。值得留意的是，由於北中南餐食物價有差距，因此北部大學生的每周餐食花費，每月平均比中南部大學生多584至688元。有的大學生不僅得放棄購買雞排、速食，人力銀行傳授，除了可以購買超商即期品、參加講座領免費餐盒，這幾種兼職工作可「供餐」，又能賺錢，可說一舉兩得。
日期：2024-11-14
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
