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麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來
美食旅遊

麥桂培靠基本功 讓「添好運」年創三項紀錄 米其林「星」推手:做港點不能亂來

十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培,近幾年腳步積極,在海外各處設點,企圖將港式點心打入國際市場,矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性,在面對嚴峻的市場考驗時,信心更堅定。

日期:2014-09-04

先蹲後跳》入行門檻低 晉升速度快 觀光潮大爆發 八千職缺造就服務新貴
焦點新聞

先蹲後跳》入行門檻低 晉升速度快 觀光潮大爆發 八千職缺造就服務新貴

根據統計,未來四年內將有三五六家旅館即將開張,以此來算,有可能將創造出三百多位總經理和一千多名總監職缺,而除了飯店業,舉凡餐飲、休閒、文創、零售等服務業也進入黃金時期……。從基層快速晉升至高階主管已不是難事,你,準備好了嗎?

日期:2014-08-28

學者建言》別怕台灣神農、新品種外移 勇敢開放 正面迎戰中國農產品競爭
國際總經

學者建言》別怕台灣神農、新品種外移 勇敢開放 正面迎戰中國農產品競爭

長期謊言、漠視不管,是害慘鮑魚養殖戶、赴中國打拚台灣農民的主因,唯有積極開放市場,帶著技術、品種征戰全球,才能建立台灣農業的國際競爭力。

日期:2014-08-28

大位法則》如何破除入行前三年、六成淘汰率魔咒? 四階段掌握八能力 總經理大位等著你
個人成長

大位法則》如何破除入行前三年、六成淘汰率魔咒? 四階段掌握八能力 總經理大位等著你

根據教育部統計,以一○二學年與九十八學年做比較,學生人數成長最多的前十大學系,與觀光餐旅相關的就占四個,在學人數比四年前大增一萬八千多人。雖然服務業目前需才孔急,機會俯拾即是,但由於這是勞心勞力的工作,許多服務業老闆依經驗指出,進入服務業的社會新鮮人,三年內淘汰率高達六成。如何打破服務業「高陣亡率」魔咒並大展鴻圖?《今周刊》整理出服務業翻身進階四時期、八大功課,助你步步高升。

日期:2014-08-28

不靠富爸爸 打造全球第二大車用PCB廠 敬鵬敲門十年 收服歐美日車廠
科技線上

不靠富爸爸 打造全球第二大車用PCB廠 敬鵬敲門十年 收服歐美日車廠

既無最大產能規模、也沒有強而有力的富爸爸撐腰,敬鵬靠著趨近於零的不良率,憑著踏破鐵鞋無覓處的拚勁,敲開一家又一家車廠客戶的大門,成為全球第二大車用PCB廠。

日期:2014-08-28

誰A走全民500億血汗錢(摘)
金融

誰A走全民500億血汗錢(摘)

8月12日下午,金管會正式接管虧損嚴重的國寶人壽與幸福人壽,近500億元財務黑洞,由全民買單。到底誰該為這次事件負責?經本刊深入追查,幕後的主事者一一浮現。

日期:2014-08-21

政府樂收高額標金入庫 卻不在意頻譜規畫 再次押寶單一技術 台灣做對了嗎?
科技線上

政府樂收高額標金入庫 卻不在意頻譜規畫 再次押寶單一技術 台灣做對了嗎?

當世界各國準備往5G衝刺時,台灣卻還在為了4G問題爭論不休。晚人一步的台灣,比任何人都更沒有做錯誤決定的本錢。接下來二六○○兆赫頻譜規畫,就會是影響台灣未來的重要決定。

日期:2014-08-21

慘賠1700萬翻身告白 5年淬鍊兩招絕活 身價5000萬家管奶爸 短線獲利 選股密技
台股

慘賠1700萬翻身告白 5年淬鍊兩招絕活 身價5000萬家管奶爸 短線獲利 選股密技

德國投資大師柯斯托蘭尼說,想要成為有錢人,你必須瘋狂愛錢,又必須冷靜對待錢。不管你願不願意承認,絕大多數股票投資人骨子裡,都期待買進的股票越快漲越好。那麼,等到必勝時機再出手的投機方法又在哪裡?股海老手林治瀚,曾大膽猜高,三個月暴賺500萬元,卻也因為摸底失利,大虧1700萬元,慘痛教訓後,他歸零重練,在投資與投機之間,淬煉出高勝算的選股密技,如今,身家高達5000萬元,他的股海重生故事,值得投資人細細咀嚼。

日期:2014-08-21

技術分析達人 董鍾祥 快速KD搶反彈 九成可獲利
台股

技術分析達人 董鍾祥 快速KD搶反彈 九成可獲利

台股高檔拉回,陷入盤跌修正局面。專家建議,現階段長線布局,不妨將部分資金轉移至基期低的陸股,台股短線搶反彈則要快狠準。兩位資深技術分析專家,分別提供長、短期操作策略的拿手技巧。

日期:2014-08-21

律師蔡志雄掌握線形 貼緊主力搭便車 摸透三大眉角 追創新高股賺快錢
聰明理財

律師蔡志雄掌握線形 貼緊主力搭便車 摸透三大眉角 追創新高股賺快錢

國內婚姻暨家事法知名律師蔡志雄,從不掩飾自己對賺錢的濃厚興趣。多年來,他鑽研技術分析,以長線投資為主,短線投資為輔,為自己財富加分不少。其中,創新高選股法,更是他賺快樂財的一大利器。

日期:2014-08-21