一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
日期：2017-08-30
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
依據國民健康局公布最新統計，在台 灣，每6分2秒就有1人罹癌，每4人就 有1人患有癌症，不但發生率年年升高，如肺 癌人數40年來增加12倍，且愈來愈年輕化， 如大腸癌已出現20歲以下患者。
日期：2016-06-20
當每家小吃攤都在想如何降低成本，提升獲利之際，台灣有一群傻瓜想的卻是如何調配「一口定江山」的好味道，他們信念堅定，秉持無毒無添加，掏心挖肺地貢獻實力，傻嗎？是很傻，但事實證明，傻人有傻福，大家愛死他們了。
日期：2016-06-16
宜蘭南安國小在蘇澳港上方山腰處，晴空萬里，港灣的風光盡收眼底。在教室的三樓屋頂上，周美惠和太陽能專家查丁任，以及一群小學生正專注地盯著太陽能板，太陽能板外型是塊大凸透鏡，板下焦點聚光處，正在滋滋作響的，可不是什麼樹枝樹葉，而是一根令人飢腸轆轆的烤香腸。小朋友們對陽光的力量驚呼連連，誰會想到生活中這麼平常的光蘊含這麼大的能量呢？
日期：2014-12-25
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
戶外運動好手、歐都納董事長程鯤的除夕夜，如果不是正在高峰攻頂、冷海泳渡、風火輪單車爬坡，就是在家當「孝子」，為妻女料理滿桌年夜菜，魚鮮圍爐永遠吃不膩，年年都有「魚」。
日期：2013-02-07
資深藝人鳳飛飛、陶大偉不幸罹癌逝世，「萬病之王」癌症真的無法預防？你是否知道七○％以上的癌症是由飲食與生活習慣造成？維他命、葡萄柚其實會致癌？我們將一一盤點，究竟生活當中有哪些致癌因子。
日期：2012-12-27
走過五十年歲月的黑橋牌，第二代經營者陳春利成立全台唯一的香腸博物館，感念父親創辦這個充滿台灣味道與記憶的品牌，也讓大家更了解屬於庶民的香腸文化。
日期：2012-09-13
