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烹煮最新與熱門精選文章

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這道爛糊肉絲,是父親傳承給我的美味,每當煮這道菜時腦海就會浮現他笑臉
美食旅遊

這道爛糊肉絲,是父親傳承給我的美味,每當煮這道菜時腦海就會浮現他笑臉

大白菜常見於我家餐桌,這是由於白菜耐貯藏,烹法又多,舉凡涼拌、煮湯、熱炒、清燉、紅燒、焗烤、醃漬,樣樣皆宜。

日期:2020-08-17

調味料挑便宜的買?專家曝:選錯恐傷身 7大重點先搞清楚
健康

調味料挑便宜的買?專家曝:選錯恐傷身 7大重點先搞清楚

選購調味料時,大多數人的想法應該都是「每天要用,還是挑便宜的買」對吧?

日期:2020-08-10

資深玩咖帶玩 山,海,酒食 台灣旅
美食旅遊

資深玩咖帶玩 山,海,酒食 台灣旅

在夏日裡玩台灣,想要避開人潮、玩點新花樣,需要跟對人,用最省力的技巧。懶得自己規畫遊程,也玩膩了市面上千篇一律的套裝行程,找門路請資深玩咖來帶路,外面很難玩到的旅行,好玩、好吃還能長知識,片刻藏驚喜。

日期:2020-07-15

會賺嗎?為什麼明明是便宜的「吃到飽」,卻可以提供高級的食材?
生活消費

會賺嗎?為什麼明明是便宜的「吃到飽」,卻可以提供高級的食材?

最近的吃到飽餐廳似乎都開始提供跟價格相比,品質更高檔的食材。為什麼吃到飽餐廳能提供高價食材呢?

日期:2020-06-18

THE  Taichung GUIDE  挑嘴饕客吃台中  開箱專業吃貨的口袋名單
美食旅遊

THE Taichung GUIDE 挑嘴饕客吃台中 開箱專業吃貨的口袋名單

知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」,饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前,《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家:高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路,分享各自的台中口袋名單,供老饕們一同品味。

日期:2020-06-17

新北進行「市」 小型菜市場現身新北市府 6/8-6/20開放體驗
生活消費

新北進行「市」 小型菜市場現身新北市府 6/8-6/20開放體驗

你今天逛菜市了嗎?新北市政府市場處於今(8)日起,舉辦「新北好市生活學-傳統市場新生活」特展,首次將縮小版菜市場搬進市府,6月8日至6月20日每日上午9點至下午6點於新北市政府1樓展出。另於6月13日及14日下午2點推出導覽活動,7月17日及24日分別於黃石中繼市場及林口市場推出親子夏令營活動,即日起同步開放線上報名,以抽籤方式錄取。

日期:2020-06-08

「陪豬睡覺」他學會什麼? 福壽實業董事長洪堯昆:「先顧好豬,才能顧好企業!」
傳產

「陪豬睡覺」他學會什麼? 福壽實業董事長洪堯昆:「先顧好豬,才能顧好企業!」

雖說出身家族企業,福壽實業(1219)董事長洪堯昆卻不是一路含金湯匙接班,從小被教導「學會陪豬睡,先照顧好豬,才能照顧好企業。」

日期:2020-06-04

西班牙私房菜
品味收藏

西班牙私房菜

此店以酒肴為主,海鮮肉類為輔,搜羅西班牙各地風味,還有口感道地的鍋飯,在不能出國之際,感受異國情懷。

日期:2020-06-03

65歲拚創業!第一名店董事長王義郎靠3招 讓商品年銷2億元
生活消費

65歲拚創業!第一名店董事長王義郎靠3招 讓商品年銷2億元

一身西裝、臉上堆滿笑容,香菇王集團旗下第一名店董事長王義郎,侃侃而談自身創業經歷,更自信表示,自家代理的產品熱銷前三名,「一年可賣出約2億元。」其中,香菇醬油更是自創業初期,就一路熱賣至今的暢銷商品。

日期:2020-06-02

花與麵包的饗宴
美食旅遊

花與麵包的饗宴

一位是前財經雜誌執行長,熱愛生活、周遊世界七十國;一位是冠軍麵包師傅,會揉麵團也喜歡下廚;還有一位是聞名海內外的花藝師,善用洞見美麗的眼睛,以花草實踐生活美學,三人並坐談麵包、弄花藝,從台灣開始的旅行,打開視覺、味覺學生活。

日期:2020-05-06