編按：本書作者鍾文榮指出，餐廳的菜單設計是經過精心策劃，引導消費者點利潤更高的菜色，最醒目的位置擺最賺錢的，而最貴的菜色，是讓你覺得其他菜色變便宜的手法，再藉由排版位置、菜色描述，來影響你的決定。為何每次站在星巴克都猶豫超久？這也是店家精心設計的結果，高價品項被巧妙安排，製造出其他飲品的相對超值感。2004年網路盛傳一篇日本一名星巴克前員工爆料「點中杯的是絕對蠢貨！」的評論，但官網早已清楚標示，最省錢、提神是濃縮咖啡。鍾文榮進一步指出，星巴克的成功超越咖啡本身，透過精微的菜單設計、命名藝術和定價策略，引導消費者的選擇。了解這些，點餐就能更聰明，不被菜單設計所迷惑。
日期：2025-06-24
屏東牡丹境內遍布著層層山脈地形，保有不被打擾的寧靜。這裡是排灣族的主要聚落，生活充斥著部落文化色彩，保留有十多種原生種植物、茶葉，還有滿野盛開的野牡丹花和紫斑蝶。走訪一趟牡丹，感受在地的森林風景，循著前人留下的痕跡，重拾歷史記憶。
日期：2025-06-11
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2025-06-11
證交所近期公告 2024 年上櫃公司員工薪資排名，細數上櫃前10名低薪公司由7家觀光餐旅企業包攬，尤其排行榜前五名全是餐飲業。飲食生活家林承彥說，他過去也是學餐飲出身，過去經常聽到很多人訕笑：「餐飲門檻低、人人都能做，當然薪水起不來。」因此要為餐飲業發聲，他說：「其實這一行，需要很多綜合能力。」
日期：2025-06-05
癌症已連續多年位居國人十大死因之首，除了遺傳與環境因素，許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣，卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出，許多人勤儉持家，卻因為省錯地方而誤踩健康地雷，「有太多癌症，其實是省錢省出來的。」
日期：2025-05-28
夜市為台灣重要的觀光特色與地方文化，但露天攤商的油煙問題也常引發人造空污疑慮，更可能對夜市周邊居民造成長期的健康危害！國立中山大學研究團隊日前發表跨校合作研究，首度證實夜市營業期間所產生的空氣污染物，不僅會滲透至鄰近家庭室內環境，甚至對兒童的肺功能造成不良影響。
日期：2025-05-28
2025 Google I/O年度開發者大會日前登場，宛如一場AI科技大秀，以Gemini AI技術為核心，發表多項更實際應用於生活的功能。像是Google AI摘要（AI Overviews）開啟中文模式，在谷歌搜尋就能得到摘要答案，而之前的AI模式（AI Mode）和AI摘要，都將導入客製化的Gemini 2.5模型。另外，AI工具Stitch用一句話，就能將UI設計變得更為方便快速、Google Meet人聲即時翻譯，更讓人耳目一新！Google「Try it on」只要上傳照片，就能讓網購更精準！今周刊整理幾項實用又有趣的亮點，一起來看看AI科技會為生活帶來什麼樣的改變吧！
日期：2025-05-25
吃對油很重要。腎臟科醫師洪永祥分享有一位55歲女子，有著慢性腎衰竭第3期、高血脂病史，長期病況控制不佳，但日前隔了3個月回診，女子腎絲球過濾率拉高了20分，就連血脂也正常了，他問婦人做了什麼改變？婦人回，她只做一件事，就是換掉調和油，改吃橄欖油，「油品選擇真的會大大影響健康。」
日期：2025-05-24
