面對瞬息萬變的廚藝生態，葉志光堅持做菜按部就班，所有調味料都以新鮮食材製成，特別是每天要熬製「上湯」，作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期：2012-06-21
澳洲首富吉娜‧萊茵哈特，接手父親的鐵礦事業後發揚光大，不僅躋身全球富豪行列，還直逼全球首富比爾蓋茲。澳洲媒體形容她是「穿著PRADA的惡魔」，她卻以「非友即敵」的氣魄，在商場橫掃千軍，用鐵腕建立企業帝國。
日期：2012-06-14
六月中旬開始，由兆豐金揭開序幕，緊接著第一金、金管會都將有高層人事大風吹，但誰才是幕後主導金融高層人事異動的那雙手？這些讓行庫董事長、總經理們膽戰心驚，唯恐大位不保的藏鏡人，即將一一現身。
日期：2012-06-14
台灣在二○○二年的《環境基本法》已經揭示廢核目標，但十年後核四仍準備運轉。《今周刊》專訪德國再生能源之父費爾，他說，台灣九九％的能源都仰賴進口，從經濟層面來看，發展再生能源是台灣唯一的出路，但前提是必須讓電力市場自由化。
日期：2012-06-07
一位德國媽媽為了孩子的未來，改變了整個國家的能源政策；現在台灣也有一群媽媽，她們正努力與政府斡旋、向台電爭取，希望有一天台灣民眾也能夠遠離核電，有權選擇乾淨的再生能源－綠電，但台灣要邁向綠能幸福國度，鬆綁電業法令是必須跨出的第一步。
日期：2012-06-07
ＮＣＣ新任委員提名人陳元玲，頂著創投界出身的光環，在立法院審議會引發軒然大波。問遍創投業，幾乎沒人認識她；不過，說起陳元玲的另一半戴章揮，創投界倒是對這位橫跨兩岸三地的創投公司董事長印象深刻。
日期：2012-05-31
在今年的未上市一百強中，由於漢微科打敗美商科磊，取得全球半導體電子束檢測設備八成以上的市場，預估今年將獲利兩個股本，是少數被認為有機會挑戰上市新股王的企業之一。
日期：2012-05-24
國中畢業就進入餐廳當小學徒，靠著異於常人的執著，洪世國不但無師自通成為蔬果雕刻大師，更在今年的世界廚師大賽中大放異采，獲得「超級金牌」。究竟洪世國如何將自己發揮到最極致？
日期：2012-05-17
一位遭軟禁的盲人律師，突破層層警戒，由山東逃亡一千多公里直奔北京美國大使館，成為美國國務卿希拉蕊訪問中國時的焦點新聞。如此不可思議的事件是怎麼發生？又會對中美政治帶來什麼衝擊？
日期：2012-05-10
