學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
有人說，孩子是最難搞的談判高手，頭疼的父母，不妨運用戰場或商場上的交涉技巧，就能打通親子溝通障礙，達成雙贏。
日期：2014-10-09
天生有著敏銳味覺，擔任世界葡萄酒大賞評審的Justin Howard-Sneyd，人生有一半的時間浸淫在葡萄酒香中，《今周刊》邀請他與大家分享他的葡萄酒世界觀，以及最推薦的幾支葡萄酒。
日期：2014-10-02
「現在儲存免疫細胞，你可能是自己的救命恩人。」這是近來在電視上強打的醫療廣告詞。什麼是免疫細胞？真的可以抗癌嗎？醫師指出，這是一種免疫療法，但儲存免疫細胞能不能成功抗癌目前還沒有定論，儲存幹細胞可能更有幫助。
日期：2014-09-25
絲巾不再是女性的專屬配件了，柔軟、多變、難以掌握的絲巾，這一季也悄悄在伸展台上進入男性世界。怎樣運用絲巾讓秋冬不無聊，是本季的品味重點。
日期：2014-09-25
綜觀中國五千年文化，能保存良好，又為外人豔羨的，青花瓷器是箇中名物。十八世紀的景德鎮曾是地表最大工業園區，客戶遍及日本、馬來西亞、義大利與荷蘭。本期《今周刊》深入鶯歌，探訪青花瓷的前世今生，見證宮廷仿古、生活文創，以及藝術變革的三大面向。
日期：2014-09-25
他是周慶輝，台灣攝影界的一位奇葩。他曾經是駐守立法院的攝影記者，一次因緣際會造訪了樂生療養院，開啟他後來拿相機「搞藝術」的軌跡。他拍過中國的「工業革命」，再接著拍「科技革命」，7年沒在家過年，買底片買到全香港都知道他。在台灣，常有人抵押房子拍電影，他是抵押房子拍照。妻子叫他「周堅持」，他沒反駁，淡淡地笑說：「我也沒想到這艘船開出去，會這麼難開回來。」9月13日，他的近作在台北市立美術館展出，讓人期待。
日期：2014-09-11
學術作為一種志業，孤獨是難免的，張益唐卻走得比別人更曲折，博士畢業後長達八年流離學術圈外；去年，年近六十仍是講師的他，以一份邏輯清楚、完美論證的論文，對難倒無數學者的「孿生質數猜想」提出證明，頓時掀起一番波瀾。
日期：2014-08-07
被喻為記憶體界的安謀（ＡＲＭ）的力旺，兩個月前，被外資看好目標價七五○元，第二季財報卻讓人跌破眼鏡，營收、獲利都低於預期，股價也跟著跌停鎖死。外資圈﹁語不驚人死不休﹂的喊價方式，再次引起巿場爭議。
日期：2014-07-31
