編按：近期在 Netflix 掀起話題的韓國料理實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》，其中緊張刺激的「無限地獄料理賽」意外讓紅蘿蔔成為焦點食材，也帶動一波紅蘿蔔料理風潮。看似平凡的紅蘿蔔，其實不只是廚房配角，更藏著對健康大有助益的關鍵營養。隨著年齡邁入四十歲，不少人開始困擾於難以啟齒的「加齡臭」。其實，透過日常飲食的調整，就能有效改善這個問題，特別是以紅蘿蔔汁的形式補充，能為身體由內而外帶來清新改變……（原文發布於2019/11/15，更新於2026/1/16）
日期：2026-01-19
日本藝術家蜷川實花（Mika Ninagawa），最新大展《蜷川實花展with EiM：彼岸之光，此岸之影》，以夢幻絕美的光影空間，在日本京都展出時爆紅，短短2個多月吸引超過25萬人次參觀。本展海外首站登陸台北，1月17日於華山1914文創園區開幕。不僅是蜷川實花睽違10年再度於台北舉辦的大型個展，更是有史以來海外最大規模的沉浸式藝術體驗。展覽突破以往以平面攝影為主的創作形式，透過立體裝置與影像作品，帶領觀眾進入虛擬與現實交錯的感官之旅。共有8大展區，其中有4個重點：台北驚喜小彩蛋《生命的呼吸》、全新展區《生命的殘骸》、大人氣《深淵彼岸的夢》、全面升級《光之細語，色彩之夢》。
日期：2026-01-16
2025年，台灣正式邁入超高齡社會，同一年，台灣出生人數比前一年驟減兩萬人。在多年催生政策成效不彰、育齡人口不斷減少下，移民，是解救人口危機的唯一一條路。然而，台灣始終保守的移民政策環境，準備好迎接這群「人口生力軍」了嗎？
日期：2026-01-15
為深化「都會度假型飯店」品牌定位，君品酒店自2025年起率先將早餐供應時段延長至中午12點，並開放不限次數進出用餐，是大台北地區首家導入此服務的五星級飯店，今年更進一步推出24小時彈性入住。君品酒店指出，為回應旅人對行程彈性的高度需求，即日起至2026年3月31日，旅客可自實際入住時間起，享有連續24小時住宿權益，打破傳統15:00入住、11:00退房的既有框架，房價4,967元起。
日期：2026-01-15
從比亞迪到DeepSeek，中國經濟看似繳出亮麗成績，卻難以創新驅動長期經濟發展。當經濟成長的引擎停擺，中國正在付出哪些代價？
日期：2026-01-14
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-01-14
川普關稅的影響看似沒想像中劇烈，主要原因是企業仍在自行吸收漲價成本；一旦企業開始轉嫁壓力，美國的通膨與實質收入下降情況恐將更為明顯。
日期：2026-01-14
一邊是委內瑞拉政局引發的地緣震盪，另一邊是AI股價的狂歡。這兩件事看似平行線，其實在底層邏輯上，它們指向同一個巨大的轉折：我們過去四十年所熟悉的那個「效率世界」已經瓦解，全球經濟、投資的均衡點，搬家了。在這個新均衡裡，我們面對的不再是單純的通膨或通縮，而是兩股巨大的力量正在擠壓資產價格：一股來自金融層面的「信任赤字」，另一股來自物理層面的「能源赤字」。這兩把鉗子，同時夾住了未來的資產定價。
日期：2026-01-13
被譽為「護國神山」的台積電(2330)，將在台股週四(1/15)收盤後舉行法說會，相較於輝達，台積電其實是更重要的AI景氣指標，因為幾乎所有AI大廠都向台積電下單。路透把台積電法說會，與美國總統川普欲收併格陵蘭並列本周全球大事，足見台積電影響力。而美國總統川普去年4月引用國際緊急經濟權力法（IEEPA），對全球課徵高關稅，此舉是否違法成為全球近來最關注議題。市場原本預期美國最高法院1/9會做出判決，但最新消息美國大法官1/14才會開庭判決。如果美國關稅政策被判違法，川普政府可能必須退還逾1335億美元給進口商，但整個過程預料將曠日廢時。而且美國財政部與國家經濟委員會已先打針，一旦敗訴，白宮將啟動其他關稅替代方案。
日期：2026-01-12
Google NotebookLM這款AI筆記工具在網路上掀起熱議，而且目前完全免費！Google NotebookLM是什麼？不同於傳統聊天機器人，NotebookLM主打「根據你給的資料回答」，甚至能將枯燥的文件瞬間變成生動的廣播節目。重點是：目前完全免費。還在為讀不完的PDF報告、冗長會議記錄或艱澀論文頭痛嗎？如果你還沒試過這款生產力神器，以下是為你整理的懶人包，帶你3分鐘掌握它的強大之處。
日期：2026-01-11
