煎最新與熱門精選文章

不一樣的熱鍋登場

今年天涼得晚，吃鍋季節也跟著遲到，不過，今年市面上火鍋口味推陳出新，相當有看頭。鍋底不再是重點，琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點，烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場，就是要來個不一樣的暖冬。

日期：2016-12-15

難能的旅宿早餐

旅途中意外的早餐，往往能成為日後回憶時美好的經驗，且願意再三造訪。

日期：2016-12-01

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的，最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風，從五星飯店開到家常小館，一致鎖定風土精神、家常、實惠，但道道層次不失細膩，間間是精采的味覺饗宴。

日期：2016-12-01

破解中藥料理迷思

日期：2016-11-25

可口可樂、嬌生 都曾靠他評估商品會不會賣 《財星》五百大企業搶合作的台灣神預測大師

從窮小子到全球五百大企業倚重的預測專家，林英祥一步一腳印的「BASES銷售預測模式」，奠定他大數據先行者地位，走過貧窮、苦讀到成功，80歲的他還要繼續學！

日期：2016-11-17

府城一味解鄉愁

白色Polo衫、破牛仔褲和涼鞋，這位穿著簡樸的中年男子，是中華職棒兄弟象（現為中信兄弟）棒球隊前董事長洪瑞河。

日期：2016-10-27

每個人都是主廚 揪團辦桌不寂寞 餐桌上的甘酸鹹

這是餐桌上的故事，故事裡的主角或許正是你自己。上菜前，彼此都是陌生人，用餐後，品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味，而昇華的，是發自內心的共鳴與溫暖。

日期：2016-10-27

油炸物的美味背後 隱藏致癌殺機！

炸雞一口接著一口吃，停不下來？當你吃得津津有味的時候，有心吃下致癌物！

日期：2016-10-27

火腿 這檔子事兒

在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。

日期：2016-10-06

三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵

「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物，它除了是優質蛋白質外，還有豐富的營養素；但專家也提醒，蛋雖從膽固醇製造者中除名，油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。

日期：2016-10-06