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返鄉一周...回顧自己成長歲月 謝金河:千金難買少年苦!
生活消費

返鄉一周...回顧自己成長歲月 謝金河:千金難買少年苦!

今年春節返鄉在老家待了近一個禮拜,回家陪伴年逾八旬的父母,也好好放空自己,還有多一點時間看看故鄉的景物,回首自己的成長歲月。

日期:2021-02-16

韓國到處都是炸雞店,竟和1997年金融風暴有關…17年採訪經驗女主播變播客,讓哈韓族更懂韓
傳產

韓國到處都是炸雞店,竟和1997年金融風暴有關…17年採訪經驗女主播變播客,讓哈韓族更懂韓

在潘祖蔭、劉忠繼等「高年級媒體人」新打造的Podcast平台好好聽FM上百個節目中,她的「水晶歐妮韓流通」曾同時占據點播排行第一到第五名的霸榜成績,目前12集平均每集收聽次數破10萬、最高一集更達近30萬,讓知名健身品牌World Gym主動上門談合作!

日期:2021-02-08

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉
生活消費

雞皮口感堪比德國豬腳? 雞農哥狠辭百萬年薪總經理 專賣雞農自己吃的雞肉

鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。

日期:2021-02-03

走了陸客、沒了本土觀光人潮 面對疫情再起 各大商圈夜市如何留住台灣人的心?
美食旅遊

走了陸客、沒了本土觀光人潮 面對疫情再起 各大商圈夜市如何留住台灣人的心?

2020年一場肺炎疫情,讓觀光產業成為重災戶,去年來台旅遊人次創下41年來新低,不僅大企業生存困難,零售攤商與小型特色店家也陷入生存危機。收入驟減,減緩了觀光產業鏈創新轉型的步伐,但也有不少人利用低潮期,嘗試尋找新方法以突破觀光困境,利用優勢打開更大市場。

日期:2021-01-29

楊志良轟染疫醫沒照SOP「第一件事Fire他」 美女醫氣炸反擊:不懂別裝懂!
政治社會

楊志良轟染疫醫沒照SOP「第一件事Fire他」 美女醫氣炸反擊:不懂別裝懂!

中央流行疫情指揮中心昨(12)日證實,國內新增2例本土案例,染疫者為北部醫院的醫師與護理師,這也成為台灣第一例醫師確診個案,震驚社會。對此,前衛生署長楊志良不滿譴責,就是因為醫師沒有落實防疫SOP,自覺沒事才會導致後續需要框列多人,醫院應該要處分這位醫師,甚至把他開除!一席話令臨床醫師吳欣岱火大反駁,「請沒有插管過的人不要再不懂裝懂了!」

日期:2021-01-13

阿伯堅持的「早餐聖殿」!豆漿免費續杯、自備容器加倍喝…23年「良心」小店賣什麼名堂?
美食旅遊

阿伯堅持的「早餐聖殿」!豆漿免費續杯、自備容器加倍喝…23年「良心」小店賣什麼名堂?

「這都什麼時代了!油條、蛋餅皮,使用現成的或半成品不就好了嗎?」但這家店老闆想得不一樣。

日期:2021-01-12

世紀狂人成功的11個秘訣》每天工作15小時只睡6小時...馬斯克:最苦的時候,常午夜醒來發現眼淚淌枕上
聰明理財

世紀狂人成功的11個秘訣》每天工作15小時只睡6小時...馬斯克:最苦的時候,常午夜醒來發現眼淚淌枕上

每年到了這個時候,我們都會開始為新的一年規劃,期望能夠大展拳腳更接近成功。Elon Musk 可說是這個時代最成功的創業家之一。他創辦的 Tesla股價已經超越豐田汽車、SpaceX 在2020年26次成功升空。他的星鏈計畫,打算將數萬顆衛星送上太空,並提供覆蓋全球的高速網路服務。想要成功,那就一起來向這位傳奇的創業家學習吧!

日期:2021-01-10

關鍵推手》走出世基技轉爭議  首談百萬人精準醫療計畫 陳垣崇40年科學家人生 每做研究必自問  「對人類的意義」
傳產

關鍵推手》走出世基技轉爭議 首談百萬人精準醫療計畫 陳垣崇40年科學家人生 每做研究必自問 「對人類的意義」

他成功研發出罕病龐貝氏症解藥,每年救活全球上千名新生兒;又率全球之先,找出常用藥物的過敏基因,讓病患可透過基因篩檢,精準避開「地雷藥」。他是藥物基因體學的台灣之光:陳垣崇。

日期:2021-01-06

90℅的治癒率!肺癌每年死亡人數近萬 病友團提「2建議」:讓篩檢普及化
健康

90℅的治癒率!肺癌每年死亡人數近萬 病友團提「2建議」:讓篩檢普及化

最新統計數據顯示,肺癌已連續16年死亡人數多於肝癌,每年有高達9千多人死於肺癌疾病,成為國內第一癌症,也是台灣的「新國病」。儘管肺癌令人心驚膽顫,但是,只要早期發現、早期治療,其實可以大大地降低肺癌的死亡率;曾努力推動「萬人肺癌篩檢」的台大醫學院教授、台大醫院竹東分院院長王明鉅也表示,在台灣如此的空氣品質下,每一個人就算不抽菸,罹患肺癌的機會都是歐美重度吸菸者的2倍,「唯有早期發現肺癌,才能真正有效降低肺癌死亡率」,顯見及早接受篩檢的重要性。

日期:2021-01-05

肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」更重要!
焦點新聞

肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」更重要!

肉圓是台灣的特色小吃,發源地位於彰化縣北斗鎮;而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮,內餡則以豬肉、豬絞肉為主,其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種:油炸或蒸煮。

日期:2021-01-03