跟京站實業總經理柯愫吟談吃，話題從台灣頭到台灣尾，高級餐廳跳到市場小攤，十字路口賣肉羹的老闆其實開百萬名車、熬湯該下怎樣的乾貨，她都如數家珍，彷彿在聊隔壁鄰居般熟悉。這位在百貨業界以努力不懈與眼光精準出了名的總經理，是個饕家。
日期：2016-11-10
所謂奇蹟的農夫，不會與其他人爭搶肥沃土地耕種，反而選擇一塊最貧瘠的田地，將之變成年年收成的豐美水田；從日本橫濱小醬料行起家的Ebara食品，就是這樣從無到有，開創出年營收逾新台幣一五○億元的複合調味料王國。
日期：2016-11-03
這是餐桌上的故事，故事裡的主角或許正是你自己。上菜前，彼此都是陌生人，用餐後，品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味，而昇華的，是發自內心的共鳴與溫暖。
日期：2016-10-27
秋天是享用大閘蟹的季節，專家指出，蟹肉是優質蛋白質，但蟹膏和蟹黃含膽固醇，三高和腎功能不好的人不宜多吃；蟹肉的烹調方式，則以清蒸最好。
日期：2016-10-13
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
