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媽媽味
美食旅遊

媽媽味

家裡飯桌上的飯菜香,是我們最深處的情感與記憶的聯繫,溫度伴隨著記憶中的氣味與廚房裡忙碌的人影,時間再久也不會隨著空間的錯換被取代。這次我們請到三位名人,說說自家媽媽的飯菜香。趁著這次過節,找個理由,回家吃頓飯吧。

日期:2016-04-28

第三站.中國 第一樁山林保育案勝訴  中國環保種子  緩緩扎根
焦點新聞

第三站.中國 第一樁山林保育案勝訴 中國環保種子 緩緩扎根

二○一五年,中國的新《環保法》通過後,第一樁環境公益訴訟案勝訴。福建南平市一群非法挖礦造成二十八.三三畝林地被破壞的人,被判要立刻清除機械設備,還要種樹恢復被毀壞的山林,這樁案子判決結果,被視為中國環保運動一場重要的勝利。

日期:2016-04-21

台灣小麥 說自己的故事
美食旅遊

台灣小麥 說自己的故事

這幾年,越來越多稻麥輪作的田地風光,成為台灣美麗風景,許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上,也落在農夫皮膚上時,且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包,感受這一切得之不易。

日期:2016-04-21

技術加持,獲利前景看俏  首季表現佳 營收三級跳  11檔高成長股放閃
台股

技術加持,獲利前景看俏 首季表現佳 營收三級跳 11檔高成長股放閃

第一季財報公告前夕,行情易受到個股獲利影響,投資人可先檢視前三個月營收汰弱留強,營收衰退的最好暫時避開,高成長的則可繼續持有或逢低買進,靜待佳音。

日期:2016-04-14

國際典範》太陽能公司Boond  一年淨利率7% 一張用電預付卡  照亮2.5萬窮家庭
國際總經

國際典範》太陽能公司Boond 一年淨利率7% 一張用電預付卡 照亮2.5萬窮家庭

在印度,有三億人過著沒電的日子,Boond把太陽能設備帶進鄉村,照亮二萬五千個家庭;同時首創預付卡買電模式,用商業力量改善當地能源問題。

日期:2016-04-14

大公司贏者全拿  其他「類Uber」陷苦戰 共享經濟退燒  硬體創新重回王道
焦點新聞

大公司贏者全拿 其他「類Uber」陷苦戰 共享經濟退燒 硬體創新重回王道

優步(Uber) 的成功引發「類優步狂熱」,但是一年多後,經驗無法複製到其他服務,送餐、代客泊車等公司都玩不下去;今年的主流又回到硬體,大家再去追逐下一個夢想。

日期:2016-03-31

當烹飪只是休閒活動
美食旅遊

當烹飪只是休閒活動

當手工技藝不是失傳,就是得付出代價才能取得,其實肇因於有選擇,最後卻沒有選擇。

日期:2016-03-31

米酒與清酒
生活消費

米酒與清酒

日本山口縣使用在地純米釀造的「獺祭」系列清酒,品質與售價皆「國際化」,台灣常喊著要把農業變綠金,應該深入探究他們是怎麼做到的。

日期:2016-03-31

搶先專訪》年金改革操盤手林萬億:讓所有人承擔  反彈較小 兩任總統做不到  他要如何一年就完成?
焦點新聞

搶先專訪》年金改革操盤手林萬億:讓所有人承擔 反彈較小 兩任總統做不到 他要如何一年就完成?

年金改革委員會主委是陳建仁,不過在幕後,策畫改革的,是台大社工系教授林萬億。他曾在扁政府底下規畫過年金改革,經過挫敗,十年之後,他有什麼自信「重操舊業」?

日期:2016-03-24

腎臟要好 排尿量是指標
健康

腎臟要好 排尿量是指標

排毒、排毒,國人很常把這兩個字掛在嘴邊,說它是「國民慣用語」也不為過。在西醫眼中,排毒簡單講就是把代謝物排出體外,而人體排出代謝物的主要管道為排尿,若解尿異常,健康自然會出問題。

日期:2016-03-24