台灣有上百處大閘蟹養殖場,品質及飼養方式差異很大。新竹縣竹東鎮的養殖場,水質乾淨,以連人都可以吃的「南瓜海鮮麥粥」飼養,讓台灣人不用飛到大陸,就可以吃到有認證的大閘蟹美味。
日期:2012-09-27
香港「反洗腦」教育運動愈演愈烈,民運人士王丹認為,其實這不是單一事件,而是港人長期壓抑的不滿情緒和恐慌心理,一次爆發出來,同時也是近一兩年來,香港與內地關係日益緊張導致的後果。
日期:2012-09-13
走過五十年歲月的黑橋牌,第二代經營者陳春利成立全台唯一的香腸博物館,感念父親創辦這個充滿台灣味道與記憶的品牌,也讓大家更了解屬於庶民的香腸文化。
日期:2012-09-13
9月初驚傳有買家洽購台灣《壹週刊》、《蘋果日報》與《爽報》,媒體大炒黎智英將撤出台灣。12年前,黎智英雄心壯志進軍台灣,發展事業、置產、買股,還拿台灣身分證,如今為何他的心境出現大逆轉?
日期:2012-09-13
自然觀察家劉克襄除了關心溼地、重視生態,基於環境保護要與生活結合,他也開始逛菜市場,尋找小農所種的蔬果。
日期:2012-09-06
適合當配角的芽苗菜,營養價值是成菜的數十倍,但在台灣,卻少有人懂得吃它;三位七年級生,種出從栽採到餐桌都是「活著的芽苗菜」,在有機市場打下一片天。
日期:2012-09-06
卸下政治身分,解甲歸田的羅文嘉,幾乎已淡出政治新聞一年多。在這段時間裡,他回到桃園縣新屋鄉的老家,不僅為地方興學、辦學田,最近還買下了和自己同歲的「水牛出版社」。沉潛的日子對羅文嘉來說,反而有另一片更忙碌的事業要經營。
日期:2012-09-06
不限年齡、跨越族群,憂鬱症就像流感,可能侵襲每個人。景氣低迷,藍色流感加速擴散,加計受波及的家人,全台受憂鬱症衝擊的人口超過四五○萬人;台灣一年因憂鬱症而造成的社會損失,超過三五○億元台幣!這個隱形殺手,正虎視眈眈,伺機癱瘓你與家人的未來;抗憂,是整個台灣社會必須正視的嚴峻課題。
日期:2012-08-30
趕在今夏颱風、豪雨前採集完成的龍眼花蜜,芳醇、濃郁,聞起來陶醉,喝起來愜意,現在正是享用的最佳季節。蜂蜜特等獎達人鄭金生、鄭金崑兄弟檔推薦三款清爽宜人的蜂蜜飲品,潤肺消暑又養顏。
日期:2012-08-23
從一位美術老師,轉行栽種有機筍;從看不慣筍園有雜草,到現在與雜草和平相處;堅持有機之路的黃金城,讓家人吃得開心,客人也吃得安心。
日期:2012-08-23