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幾片茶葉?幾顆咖啡豆?
理財

幾片茶葉?幾顆咖啡豆?

明明聞著咖啡香,卻一顆一顆算豆子,只能當他是消磨時光,以「袋」做買賣,才是來賺錢的。

日期:2012-04-19

大食代用「食演秀」吊客人胃口
美食旅遊

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語(BreadTalk)集團主席郭明忠,以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他,何以靠著在台灣賣龍鬚糖,搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子?

日期:2012-04-19

共膳、共耕、共學的安養新模式
退休

共膳、共耕、共學的安養新模式

位於淡水義山里下圭柔山的蔡家村,如桃花源般鮮少有外人造訪,然而這裡卻是一處有良田、美池、桑、竹之屬,阡陌交通,雞犬相聞,老人家能安心生活的樂園。

日期:2012-04-19

砸錢開農場 統一超全面接管你家廚房
生活消費

砸錢開農場 統一超全面接管你家廚房

「為了喝牛奶,養一頭牛!」常用來形容「得不償失」,但一向精打細算的統一超商7-ELEVEn,近日卻宣布砸下十億元擴大鮮食供應鏈,包括啟動新概念、新技術的「光合農場」,難道統一超商為了賣沙拉,決定親自開農場?

日期:2012-04-12

中山醫大結合農業與醫療 挖掘商機
管理

中山醫大結合農業與醫療 挖掘商機

位於台中的中山醫學大學貼近在地生活,特別設置中草藥暨保健食品研究中心,致力研究台灣盛產的植物,該校教授還融入當地社區,和居民頻繁互動,讓醫學不再是一門冷冰冰的學問。

日期:2012-04-12

美妙的雙贏
傳產

美妙的雙贏

Palo Alto有機超市一枝獨秀,怎麼做到的?還做得那麼開心?秘訣在於:持續創造一種與供應商雙贏的夥伴關係。

日期:2012-04-12

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

啖西餐飲美酒  味蕾的絕妙饗宴
美食旅遊

啖西餐飲美酒 味蕾的絕妙饗宴

紅、白葡萄酒對於歐洲人來說,就像白開水般,任何時候都可以飲用。做菜時來一杯,吃麵包、品巧克力要以酒提味,享用餐點時,更是無酒不歡。

日期:2012-04-05

用20萬賺2億的致富傳奇— 司機大戶:壓寶比大股東成本低的個股
理財

用20萬賺2億的致富傳奇— 司機大戶:壓寶比大股東成本低的個股

這是一個真實的故事,一位礦工之子,只念到初中畢業,當了20年司機,45歲以標會的20萬元,開始學做股票,讓資產飆升1,000倍,至今身價2億元,他親筆寫下自己的故事,分享他的致富傳奇。

日期:2012-03-23

白米炸彈客 另類徵才廣告找夥伴
職場

白米炸彈客 另類徵才廣告找夥伴

這個夥伴除了要接受「錢少事多」條件外,還必須具備了解農業、會煮飯、有熱情... 坊間一般求職廣告總是會以「錢多事少離家近」,甚至以「無經驗可」等優厚條件吸引人才上門。白米炸彈客楊儒門最近刊登的徵人啟事卻讓人有「坦白到噴飯」的感覺。

日期:2012-03-22