５月到７月正是台灣的鮪魚季，東港產量大，台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息；台灣鮪魚與日本鮪魚相較，如何品味，才能吃到最細緻美好的滋味？到「子元日本料理」，與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期：2013-05-23
日本311大地震發生即將屆滿一周年，《今周刊》採訪團隊進入核災最嚴重的福島，現場直擊一年後的復原狀態。倒塌的房屋陸續重建，或許速度緩慢，仍可以等待，但，受到核災的福島居民，即使自己的家還完好如初，卻回不去了，而且在有生之年，可能永遠等不到回家的那一天……。
日期：2012-03-01
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
