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鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光
生活消費

鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光

楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。

日期:2008-09-04

微醺綠河谷
品味收藏

微醺綠河谷

澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。

日期:2008-05-01

囊括新建豪宅半數建案
房地產

囊括新建豪宅半數建案

在台中七期蓋豪宅,多數建商缺乏經驗,戴育澤的作品不但是指標,更包辦七期一半的建案量。

日期:2008-04-17

五道菜肴 輕鬆減壓
美食旅遊

五道菜肴 輕鬆減壓

有了健康食材,一定也要好的料理方式來加分,名廚蔣麗雀特選了幾種健康食材,設計出五道料理,讓忙碌的上班族,也能輕鬆照顧腸胃健康。

日期:2008-04-03

香檳的品牌與品味 P.152
美食旅遊

香檳的品牌與品味 P.152

香檳被視為「法國國酒」而行銷世界。「火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」更增添有如國王般賓客的尊榮。

日期:2008-01-17

關於葡萄酒的靈魂 P.174
藝文風尚

關於葡萄酒的靈魂 P.174

引人入勝的葡萄酒,要肉體與靈魂兼備,但是再好的酒,如果品酒人只是魯莽喝掉,那就會落得「只澆灌了肉體,靈魂還是渴著的!」

日期:2007-08-30

議論葡萄酒 P.166
美食旅遊

議論葡萄酒 P.166

紅酒是男星,白酒是女星。李察‧吉爾是法國波爾多的高級葡萄酒,《紐約的秋天》裡的薇諾娜瑞德則是甜白酒。

日期:2007-05-17

台灣競爭力退步的警訊
國際總經

台灣競爭力退步的警訊

上周世界經濟論壇(WEF)公布二○○六到○七年全球競爭力排名,台灣從去年的第八名大幅下滑至十三名;其中尤其以首度公布的「銀行健全度」一項排名第一百名(一共僅一百二十五國),引起注意。

日期:2006-10-05

生技未來寬廣  台灣發展得找利基
科技

生技未來寬廣 台灣發展得找利基

由於二次大戰後的嬰兒潮逐漸步入高齡,面對高齡化社會的來到,導致人類對醫療需求大幅上升,也讓生物技術的未來更受到各方的注目。台灣若要搶占這片廣大的市場,得找到自己的利基點。

日期:2006-08-03

台灣投資人賠錢悔恨度最高 P.148
股債前線

台灣投資人賠錢悔恨度最高 P.148

日期:2005-06-30