編按:本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤,從此誤以為減肥就是「少吃」,但她卻在瘦了15公斤又復胖中,無限輪迴30年,直到40歲後體重失控,明明很胖的她,卻被檢查出「營養失調」,她才明白,減肥不只是瘦,還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食,採用「超商111」瘦身飲食方式,就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」,半年瘦7公斤、體脂降8%,不只瘦下來,還更健康,同時,她也公開超商一日三餐的菜單,提供實用的外食攻略。
日期:2025-09-09
減重不一定要嚴格戒澱粉,醫師蕭捷健指出,一名女子體重長期卡關、血糖不穩,但透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整,半年就從86公斤降到62公斤,血糖也恢復穩定。他表示,餐前先補充蛋白質,能穩定血糖、後續進食不易囤積成脂肪,這正是該案例成功瘦身的關鍵。
日期:2025-09-07
隨著全球邁入高齡化社會,「長壽」已成為各國必須面對的重要課題。英國長壽研究權威倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott週五(9/5)接受媒體聯訪時指出,所謂「長青經濟」的核心並非僅在於延長壽命,而是要確保人們在高齡階段仍能保持健康、生產力與生活品質。他強調,若能將「健康餘命」視為政策與社會衡量指標,將為經濟與福祉帶來雙重益處。在聯訪的過程中,還有哪些精彩的對談?以下整理面對高齡社會的關鍵七問答。
日期:2025-09-05
炎熱的天氣,加上台灣隨處可見的手搖飲店,手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素;對此,衛福部食藥署啟動稽查專案,發現多家知名業者違規,被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等,大腸桿菌超標或標示不實,其中,甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍,食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何?治療方法有哪些?《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。
日期:2025-09-02
整形外科醫師林靜芸在《謝謝你留下來陪我》書中,提及夫婿林芳郁的褥瘡,歷時九個月才痊癒。褥瘡成因為何?又該如何預防治療?
日期:2025-08-27
南投縣信義鄉可樂可樂安山,發生山難奪走2命,70歲陳翁帶著8歲孫子和63歲女山友攀登「南三段」,疑因遇上楊柳颱風,營帳疑遭強風暴雨侵襲損壞滲水,陳翁與女山友失溫不幸失去意識,8歲男童打112求援。南投縣消防局在8/16中午接獲通報後,空勤總隊直升機飛往可樂可樂安山,找到陳翁與女山友以及男童,將他們載送下山,再轉搭救護車送往醫院,不幸的是陳翁及女山友搶救仍宣告不治,男童則有失溫狀況,所幸生命徵象穩定。有山友在網路上發文指出,陳翁是攀登近300岳的高山嚮導,女山友是有200岳的特搜義消,男童已有60岳經驗,且2歲就爬玉山,推測是天氣因素才釀意外。
日期:2025-08-17
編按:一位不到30歲、168公分、46公斤的女性上班族,膽固醇高達280mg/dL,被要求服藥,少吃肉、蛋、海鮮,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,膽固醇不一定是「吃」來的,95%的膽固醇是由體內製造,他引用研究表示,攝食高膽固醇食物和體內膽固醇沒有直接關聯,也就是說,少吃雞蛋、海鮮,不會降低膽固醇。真正影響膽固醇的,除了體質基因,還有日常飲食習慣。最簡單的做法是多吃蔬果和堅果,補充膳食纖維和植物固醇。但華人習慣大火煎炒炸,雖然增加風味,卻會破壞營養、反而吃到毒素!90%的華人仍在錯誤的烹調習慣中吃進壞油,好油高溫一炒就變壞油,恐讓膽固醇失控。
日期:2025-08-06
編按:頻尿、殘尿感、尿失禁這些排尿老化現象,主要是隨著年齡增長,膀胱的肌肉失去柔韌度而逐漸變硬,容量縮小,讓人頻繁跑廁所。不過,只要能一口氣順暢排空、沒有殘尿感,就算上廁所的次數比其他人多,也未必就是膀胱老化的現象。本書作者堀江重郎是泌尿科醫師,他指出,排尿超過21秒,可能是膀胱衰退,無法排空尿液。想健康排尿,就要重視腎臟保養,透過規律運動、排解壓力、避免吃太多肉類,才能維持排尿健康,延緩老化。
日期:2025-07-17
編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。
日期:2025-07-09
台灣氣候炎熱潮濕,許多人因此受「濕疹」困擾,皮膚出現明顯搔癢、水泡、紅腫,若搔抓破皮,將使患部滲液,嚴重時會糜爛、滲血,甚至可能反覆發病。
日期:2025-06-18