二○一七年起，王品連續七年不斷創新品牌，去年二月以來，卻反常地連一個也沒開。這背後，王品有何變化與盤算，王品董事長陳正輝親自解答。
日期：2025-09-17
王品集團於2016年代理的新加坡米其林一星餐廳「莆田PUTIEN」，本店新加坡行政主廚陳光林首次來台，依台灣在地食材，量身打造6道新菜。9月8日上午11時更推出「瘋搶海味1折券活動。王品表示，於瘋美食APP開搶，限量7500張莆田新菜任選1折券，最低只要27元就可以大啖新菜。另外，餐飲業即將迎接旺季，王品集團下半年開出近20家門店，擴大徵才，9/8、9/9及9/12深入六都舉辦聯合招募，職缺以燒肉、火鍋及中餐品類為主。王品統計，2024年全集團超過20位店長年薪突破200萬元。這次招募活動開放報名10天，已收到150人次履歷。
日期：2025-09-04
連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌，不過近日財報顯示，今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元，消息曝光後引發熱議。有網友好奇，過去築間紅到到處展店，還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌，結果公司大虧損，讓他好奇背後原因，貼文曝光後引發熱議，不少人紛紛指出，近年來築間CP值跟過去不同，加上拓展其他品牌不順利，可能因此導致虧損。
日期：2025-08-30
台南新光三越小北門即將在8月29日試營運，這是新光三越第16間百貨門市，也是睽違12年後，再次於台南布點。
日期：2025-08-29
逾600萬卡友看過來！國泰世華銀行公布CUBE信用卡下半年（7月1日～12月31日）的最新權益與回饋通路調整出爐。儘管回饋細則有所變動，但卡片原有的三種權益分級和六大權益方案都將維持不變，卡友們仍可享有2%至3.3%不等的小樹點回饋。想知道如何賺到最高回饋？本文將深入解析CUBE卡下半年的回饋攻略，包括三種卡友等級的升級秘訣，以及多項期間限定的加碼活動，像是台鐵購票最高30%回饋、壽星專屬優惠等。同時，也將為您盤點「玩數位」、「趣旅行」、「集精選」與「樂饗購」等權益方案的最新通路調整，助您輕鬆刷出最高優惠！
日期：2025-07-04
走進台北車站商場，上百個櫃位映入眼簾，這裡，是微風集團的「金雞母」，自十多年前啟用以來，營業額暴增逾300％。隨著經營權即將到期，已有近十家業者虎視眈眈，等著搶奪這塊寶地。
日期：2025-07-04
台灣動物營養品龍頭祥圃實業，成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後，是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。
日期：2025-07-02
亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
食藥署5月22日宣布開放日本全年齡牛肉進口，政策開放後，須飼養30個月以上的頂級日本和牛將能登台，為台灣高檔餐飲市場注入新選擇。
日期：2025-06-23
(今周刊1486)疫情後，台灣的餐飲業面臨嚴峻缺工挑戰，擴大徵人之外，政府定調「留才」為業者首要任務。擁有多品牌的「乾杯」餐飲集團，積極落實培訓、改善待遇與升遷管道，獲得人才市場青睞。
日期：2025-06-11
