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疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?
傳產

疫情逼出米其林結盟 六顆星的萬元套餐真能拯救餐飲業績?

7月4日,全台餐廳禁止內用已經超過一個月,已經暫時休館的台北君品酒店5樓宴會廳卻燈火通明。諾大的空間裡頭,只有去年獲頒米其林一星的Molino de urdániz渥達尼斯磨坊西班牙籍主廚Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez和一名攝影師,而桌上擺的,除了自家菜餚,還有同樣是米其林一星的大三元、Longtail招牌料理。

日期:2021-07-05

台蘋潛在買家》揭開神祕「掃樓」大戶 愛爾麗總裁常如山20年暴富傳奇
政治社會

台蘋潛在買家》揭開神祕「掃樓」大戶 愛爾麗總裁常如山20年暴富傳奇

從經常吃閉門羹的業務員做起,26歲白手起家創業的常如山,如今事業集團擁有76家公司,成為台灣新一代的富豪,多年前因大手筆「掃樓」,重金買下整棟商辦和精華區店面而躍上媒體版面。他投資房地產的手法,更令外界矚目。

日期:2021-06-30

超商二哥結盟玉山、超市龍頭挖角前街口戰將 兩匹黑馬入林!全家、全聯電支混戰盤算
金融

超商二哥結盟玉山、超市龍頭挖角前街口戰將 兩匹黑馬入林!全家、全聯電支混戰盤算

金管會再度開放兩張電支執照,各路人馬都在爭奪每年九兆元新台幣的零售消費交易,更重要的還有購物數據商機。

日期:2021-06-30

經濟學博士從5月稅收解讀:三級警戒對台灣經濟造成哪些衝擊?
政治社會

經濟學博士從5月稅收解讀:三級警戒對台灣經濟造成哪些衝擊?

政府自5月19日宣布全國防疫升至第三級警戒,去年初疫情已悄悄改變世界人們的消費行為和運營模式,這次延長至7月的防疫第三級警戒對台灣經濟的影響如何,本文擬加以探討。

日期:2021-06-29

比餐飲業更慘!酒吧業營業額只剩8%,有條件開放調酒外帶,能挽回失去的營收嗎?
政治社會

比餐飲業更慘!酒吧業營業額只剩8%,有條件開放調酒外帶,能挽回失去的營收嗎?

「我們只是想要一個可以公平活下去的機會,」這是一名酒吧老闆在全台三級警戒滿月後的告白,也是全台酒吧業者的心聲。受限於調酒禁止外帶規範,酒吧已成了疫情下最無能為力的產業,如今財政部宣布有條件開放外帶調酒,是否能夠為苦撐多時的業者帶來曙光,還是未知數。

日期:2021-06-18

變現17億的籌謀:抗疫、可轉債到期、衝高端市場 潘思亮放手達美樂 拚新晶華航母戰鬥群
傳產

變現17億的籌謀:抗疫、可轉債到期、衝高端市場 潘思亮放手達美樂 拚新晶華航母戰鬥群

為了長期抗疫,晶華董座潘思亮以十七億元出售達美樂全部股權。將小金雞變現,確保員工到年底前都有薪水可領,但其實,晶華早就決定放棄連鎖餐飲市場,疫情加速重新整隊的腳步,新的航空母艦戰鬥群成形就定位?

日期:2021-06-16

3間門市每月燒百萬...39歲童鞋老闆煎熬告白:我太天真了,硬轉線上銷售,一不小心死更快
傳產

3間門市每月燒百萬...39歲童鞋老闆煎熬告白:我太天真了,硬轉線上銷售,一不小心死更快

編按:中央流行疫情指揮中心自5月19日宣告全國三級警戒以來,即將屆滿一個月,作者李匯成是童鞋品牌「小腳慢步」的負責人,在桃園、八德、中壢有三間童鞋實體門市,以下是他紀錄這一個月來痛苦的煎熬,及心路轉折。

日期:2021-06-15

想要贏得部屬的信任,你要先脫掉面具、認識自己
職場

想要贏得部屬的信任,你要先脫掉面具、認識自己

「我以為我管理做得很好,但員工竟說不要我這個老闆?!」在這個人生關鍵點上,我向古倫博士請益,學習如何領導我自己和我的員工。後來,我開始跟員工們談起我的不完美,他們的第一個反應是很生氣,因為在他們眼中,我是一個無所不知且凡事都管的上司。但我愈開始談論自己的弱點、恐懼,愈發現和員工間的關係變得愈來愈好……

日期:2021-06-15

「紐約紐約」幕後的神秘財主	德杰集團王明德養地功夫一流
房地產

「紐約紐約」幕後的神秘財主 德杰集團王明德養地功夫一流

20210614編按:藝人賈永婕與朋友及企業合力募資,火速取得330台、價值7000多萬元的救命神器-高流量氧氣鼻導管全配系統(HFNC),網友稱她是「人美心好」的最佳代表。賈永婕稍早前也在個人臉書上公布「神隊友名單」,其中被她稱作「神隊友No 1」的,就是與她同樣熱愛三鐵運動的富邦集團董事長蔡明忠,光是他個人就捐了110台。此外,包括星宇航空的張國煒、藝人黑人范范夫妻檔、小S徐熙娣、鍾欣凌、于美人、柴智屏、曾寶儀…等,也都為捐贈進了一份心力。賈永婕為公益登高一呼,也獲得公公德杰集團董事長王明德的支持,德杰集團在這次也捐了15台HFNC。平日行事相當低調的王明德,從工地模板工人起家,憑藉精準的投資眼光及養地的耐心,手中曾握有台北市天母、信義區等多筆土地,身價上百億。以下是《今周刊》在2003年9月的相關報導。

日期:2021-06-14

一半時間處在半封城狀態,台灣5月出口竟創新高!謝金河:在最壞的時候,大家一起撐過去
全台防疫報導

一半時間處在半封城狀態,台灣5月出口竟創新高!謝金河:在最壞的時候,大家一起撐過去

天總會光!台灣經濟展現強韌的生命力!

日期:2021-06-13