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營養最新與熱門精選文章

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高山上的皇帝
美食旅遊

高山上的皇帝

只要有機會與外國朋友聊到台灣時,我都會說:「台灣氣候真的很讚,農產品改良與馴化的技術高超,可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來,小時候難能吃到的進口水果,現在都有在地農夫生產;過去必須仰賴進口的昂貴生菜,如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的,便是小舒的洋薊了。

日期:2021-04-21

縱橫賽道70年 競速狂人將狂熱變信仰
職場

縱橫賽道70年 競速狂人將狂熱變信仰

一名鐵匠之子,十歲立志成為賽車手,長大後加入職業車隊,還傲骨開創品牌寫下不朽超跑傳奇。對車迷來說,法拉利近似信仰,早已超越「車」的範疇,且躍馬江湖,傳奇仍在繼續⋯⋯。

日期:2021-04-21

換季過敏體質怎麼辦?營養師雷小玲:吃對益生菌很重要!
健康

換季過敏體質怎麼辦?營養師雷小玲:吃對益生菌很重要!

哈啾!來到過敏的季節,有過敏體質困擾的民眾大增,也帶動益生菌的市場銷量,但市面上益生菌品牌這麼多,菌種、功效、機能琳瑯滿目。為什麼益生菌能夠幫助調整過敏體質?到底要怎麼選擇?

日期:2021-04-20

「沒走斑馬線」被撞求償1999萬 洗碗機也列清單… 法官怒噴「賠償不是中樂透!」判賠1萬6
政治社會

「沒走斑馬線」被撞求償1999萬 洗碗機也列清單… 法官怒噴「賠償不是中樂透!」判賠1萬6

自己未依規定穿越馬路被車撞,僅皮肉傷要求償千萬!台北市一名黃姓男子行經路口時,不慎遭到一輛小客車撞上,全身肢體多處擦挫傷,事後黃男獅子大開口,要求駕駛賠償「1999萬」;其中,光是醫療費用就高達近1300萬,精神撫慰金要400萬……甚至將家電用品、通膨、民生物資也列入求償清單,荒謬的請求遭到法官駁回,最終判駕駛僅須賠償1萬6000元。

日期:2021-04-19

168斷食這兩種人最適合!能隨心所欲吃? 營養師打臉:攝取總熱量大於消耗量...更胖
健康

168斷食這兩種人最適合!能隨心所欲吃? 營養師打臉:攝取總熱量大於消耗量...更胖

有句話這樣說「七分靠飲食,三分靠運動」,由此可知要執行減肥的話,飲食的攝取、熱量的控制,是影響減肥能否成功的重要關鍵。紅遍全球的「168間歇性斷食」,在台灣相當盛行,有越來越多的人都用此方式減肥;倘若遵守一天只在8小時內進食,不需克制也可以達到減重效果嗎?對此,營養師倪曼婷提醒,「不管一天當中多少個小時在進食,只要攝取總熱量大於消耗量,體重就會上升!」

日期:2021-04-19

不拉筋就能柔軟筋骨,白雁教這招伸展放鬆,舒緩手痛效果好
健康

不拉筋就能柔軟筋骨,白雁教這招伸展放鬆,舒緩手痛效果好

手腕疼痛不是什麼大問題,卻有很多人在日常生活中深受其擾。在武俠小說裡經常看到,這人被挑斷手筋,手就廢了!氣學管理專家白雁老師指出,現代人好發手腕、手肘、手臂疼痛,其實都是傷了手筋。

日期:2021-04-16

「那份早餐我想吃好久」上班前特地「繞道去買」的他卻被車撞...這樣算職災嗎?
生活消費

「那份早餐我想吃好久」上班前特地「繞道去買」的他卻被車撞...這樣算職災嗎?

一天活力的來源,就是來一頓自己想念已久的美味早餐,因此在上班前,有些人會特別繞路、多花一點時間到「指定愛店」買早餐,如果在這途中發生車禍或意外,這樣到底算不算職災?

日期:2021-04-14

推廣青梅、幫助學童 信義房屋力挺信義鄉超過20載
政治社會

推廣青梅、幫助學童 信義房屋力挺信義鄉超過20載

信義鄉農會與台北市農會於10日舉辦「您釀了梅 脆梅DIY」活動,現場有手作體驗及農特產品展售會,去年因疫情使得脆梅銷售下滑六成,今年又碰上大旱,造成脆梅產量銳減,農會因此希望藉此推廣信義鄉青梅產業文化,刺激相關產品銷售,信義房屋創辦人周俊吉除了到場支持之外,更以實際行動認購超過500盒梅子湯禮盒,希望藉由企業的力量協助推廣。

日期:2021-04-12

好米好甜
美食旅遊

好米好甜

你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。

日期:2021-03-31