家裡的小寶貝是否有不愛吃飯的問題,即使準備的多好吃又多營養,孩子如果不愛吃飯,就會無法攝取到均衡的營養;對於孩子沒有吃飯的食慾,營養師建議,可以嚐試由更換餐盤以及將菜餚做造型,能夠吸引孩子愛吃飯。
日期:2016-02-24
根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」,將咖啡列在健康飲食型態當中,顯見喝咖啡是有其益處;營養師則是指出,咖啡中的分成確實可以防癌及防心病,但是一天的咖啡因攝取量,最好不要超過400毫克。
日期:2016-02-23
根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」,將咖啡列在健康飲食型態當中,顯見喝咖啡是有其益處;營養師則是指出,咖啡中的分成確實可以防癌及防心病,但是一天的咖啡因攝取量,最好不要超過400毫克。
日期:2016-02-23
熬夜工作者長久日夜顛倒工作,總習慣吞顆B群,補充體力,不少人以為吞越多、精神越好;不過,醫師提醒,營養品補充以「適量」為原則,吞多了,只是徒增身體負擔。以維他命B群來說,過度補充,讓身體以為精神仍充足,而繼續努力工作,體能一旦超載,就會擾亂身體機制,長期下來反而造成反效果。
日期:2016-02-23
世界公民,是全球最大食品公司雀巢的自我定位;「創造共享價值」,則是它扮演世界公民角色的方式。賺取商業利益的同時,它們努力地在全球各角落,試著留下能永續存在的正面影響。
日期:2016-02-18
如果要我挑選一樣冰箱的常備食材,這食材必得要百搭,跟雞鴨魚肉蔬菜都相容,冰箱有什麼它就配什麼;且最好溫馴低調,無論新手高手都能輕易駕御,不會落到狼狽下場。這樣的食材不少,唯我心中首推高湯。
日期:2016-02-05
許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。
日期:2016-02-04
全球生育率持續下降,老年人口越來越多,許多國家陸續邁入高齡化社會,伴隨而來的疾病,如失智症,逐漸成為老年退化性疾病之首。根據統計,至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%,其中18.7%患有輕微認知障礙、8.09%患失智症,而失智症比例隨年齡增加有上升的趨勢。
日期:2016-02-04
吃白米飯會攝取很多碳水化合物,一般韓國餐廳的半碗飯就含有將近50克的碳水化合物,如果配著小菜一起吃,即可達到每天150克的建議攝取量。硬是要在餐盤的最大格裝滿飯,姑且撇開熱量不提,對身體也是很大的負擔。
日期:2016-01-22