誰說醫師就一定會健康？！自小不愛吃蔬菜的張醫師，即使當上醫師還是喜歡吃麵包或小吃攤，也愛喝咖啡、飲料、紅酒，加上沒有吃正餐的習慣，長期下來許多水溶性維生素都攝取不足、礦物質不足、必需脂肪酸不足，有時甚至連蛋白質也不足，造成腹部突出、掉髮、沒有精神。雖然不抽煙，還是在43歲某日查房途中突發腦血管病！
日期：2014-03-23
「愛美為女人的天性」，但現代女性上班族因外食加上飲食不均衡，易造成營養素不均衡，再加上運動頻率少，新陳代謝較緩慢，常形成「菜菜子」一族。根據營養調查資料顯示，幾乎每6位女性就有1人缺鐵，特別以13～50歲的女性最為多。營養師梁家瑋提醒，均衡的飲食為好氣色最重要的因子，而鐵與紅血球的生成機制相關，除了適量補充含有鐵的紅色肉類、動物內臟、綠色蔬菜（如菠菜、番薯葉）、芝麻、蠔、蛤等之外，也應多補充含非水溶性纖維與維生素的蔬菜、水果，可讓愛美的妳會更健康且有好氣色。
日期：2014-03-21
大學畢業後，出身原鄉的羅恩加，返回部落投身「圓夢計畫」。十多年來，看著族人從一無所有到自給自足，並讓孩童接受教育，他的夢正一步步實現。
日期：2014-03-20
賀寶芙全球營養訓練副總裁蘿西歐，結合醫學和營養學的專業，不只在墨西哥協助國人打擊肥胖，還希望透過教育、尤其是身教，讓全世界的人都能享受身心健康的愉悅。
日期：2014-03-13
「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」這是義大利人的俗諺，可想而知，番茄對於健康的功效。營養師指出，番茄除了含有維生素及礦物質，更含有人體無法含成的茄紅素；研究顯示，茄紅素具有抗氧化作用，可對抗自由基，能幫助抗癌，每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄，就對健康有所助益。
日期：2014-03-12
台南人的習俗，坐月子總少不了「紅蟳」、「椪餅」，因為根據民間說法，產後坐月子吃紅蟳，有補腦筋衰弱，預防落髮、胃寒怕冷等療效，而椪餅中的黑糖含有鈣、鐵等礦物質，且麻油有協助子宮收縮的功效。但，真的每個人都需要吃、適合吃嗎？
日期：2014-03-07
知名火鍋業者鼎王爆出以雞湯塊、調味粉，製成號稱「數十種中藥材精燉」的火鍋湯頭。營養師提醒民眾吃火鍋要注意湯頭外，也要避免攝取過多油脂、鹽分、加工品，才能吃得健康。
日期：2014-03-06
年後許多人正展開了減重大計畫，想要把春節期間所吃上身的肉都給減下來，而最近網路上正流行著「三日減肥餐」，許多人都有去嚐試了，就連營養師的好朋友也去體驗，在執行之後，確實是瘦了四公斤；不過，營養師提醒，這份三日減肥餐食譜不適合長期食用，否則基礎代謝率會下降，反而得不償失。
日期：2014-03-05
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期：2014-02-27
大家都知道婦女在更年期過後容易發生骨質疏鬆，但你知道台灣男性骨質疏鬆的發生率居亞洲之冠嗎？醫師指出，骨質疏鬆容易讓老年人發生各部位的骨折，常發生於髖骨、脊椎骨、手腕骨；而在台灣50歲以上的男性中，約每5位就有1位曾有類似骨折經驗，骨鬆發生率則約12%，且一年內死亡率更高達22%，遠勝於女性死亡率，顯見男性骨鬆治療急需關注！
日期：2014-02-21
