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營養最新與熱門精選文章

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全家團圓做月餅 一次就上手
生活消費

全家團圓做月餅 一次就上手

烘焙老師杜麗娟示範的豆沙冰月餅,一口大小,少油、少糖又不用烤箱,零失敗率,最適合中秋連假,大手牽小手一起來製作。

日期:2011-09-01

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億
政治社會

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億

食品安全是當前中國最受矚目的社會議題,即使廠商並非使用有害原料,只要和廣告有出入,仍會被輿論攻擊到體無完膚。事業橫跨兩岸三地的味千拉麵,最近就因「湯頭」而遭受重創。

日期:2011-08-25

韓嘉智從破產邊緣走上赴美掛牌之路
傳產

韓嘉智從破產邊緣走上赴美掛牌之路

一家瀕臨倒閉的瓷磚廠,在走投無路之際,回收科技廠的廢汙泥來製成陶瓷,原本以為從此可以一路賺大錢,但原料供應不穩定逼得他們另謀生路,意外轉型為水資源回收業者,成為年營收上億元的環保新貴!

日期:2011-08-25

四十五歲前做對九件事我的存摺多一千萬
理財

四十五歲前做對九件事我的存摺多一千萬

在為工作埋頭苦幹的你,因為吝於抽出一點點時間,為自己的未來打算著想,而不自覺地落入窮忙族。其實,貧與富往往就在一念之間,看看別人為何窮忙一場,以及達人怎麼做,只要在45歲前做對9件事,財富自然會敲你的門。

日期:2011-08-25

預防骨質疏鬆  35歲就該行動
健康

預防骨質疏鬆 35歲就該行動

高雄市長陳菊日前不慎跌倒,造成第一腰椎骨折,讓不少人懷疑陳菊有嚴重骨質疏鬆症,不然怎可能輕微跌倒,就造成第一腰椎骨折?骨質疏鬆初期不會有明顯症狀,患者通常在骨折後才得知。

日期:2011-08-11

烘焙異國情調  輕食解放藝文
藝文風尚

烘焙異國情調 輕食解放藝文

「輕食」從字義來解讀,有輕便餐點的意思,又可意指分量輕巧、熱量較低,既不像做工繁複的主菜單,又比早餐三明治更豐富營養的料理。

日期:2011-08-11

慰勞父親特別禮  健檢度假養生行
藝文風尚

慰勞父親特別禮 健檢度假養生行

隨著八月的到來,為人子女者今年不妨送給爸爸一趟健檢兼度假的旅遊,除了關心爸爸的健康狀況,更可以讓父母遠離塵囂,獨享兩人世界。

日期:2011-08-11

農業小尖兵  再平凡也能不一樣
美食旅遊

農業小尖兵 再平凡也能不一樣

蛋賤傷農,生產愈多就賠愈多,似乎成為蛋農的宿命。但彰化蛋農蔡桂輝的彩色蛋,打破外界對蛋的印象,價錢可以賣到一般蛋價的五倍,不僅成功改造家族蛋場,也走出農業的新方向。

日期:2011-08-11

劉黎兒  福島核爆大逃亡日記
情感關係

劉黎兒 福島核爆大逃亡日記

從風花雪月地舞文弄墨,到風聲鶴唳地搜尋核爆資訊,一場核災改變了劉黎兒的人生。她和丈夫王銘琬(日本棋王)一家四口因福島核爆而逃難,也因見證核災的可怕而堅決反核。她逃難的心路歷程,讓人感同身受。現在她更擔心的是台灣核一、核二廠就在台北市30公里內,問題更大。

日期:2011-08-04

夏日首選素食、蔬食  更是舒食
美食旅遊

夏日首選素食、蔬食 更是舒食

炎夏,想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來,而要選擇素食,卻又似乎屬於宗教範疇,但其實,現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳,讓人對蔬食的印象除舊布新,也趁此讓味蕾清爽一夏。

日期:2011-07-28