維生素C是大家都很熟知的營養素，但它可不只有增加免疫力的功效，還有降低壓力的效果。有醫師就曾遇過一位大集團高級主管患者，平時得處理許多緊急事務，這讓他身上出現偏頭痛、拉肚子失眠等文明病，在開立高劑量維生素調理後，患者在工作時變得不易怒，明顯改善症狀。
日期：2023-09-13
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
2022年才爆出台北市文山區力行國小學童誤喝到「餿水湯」，沒想到，今（2023）年內湖區由碧湖國小提供給明湖國小的營養午餐，有學童在咖哩燉豬肉的餐點中，咬到了「金屬針管」並立刻吐出，所幸沒有發生意外或受傷。校方隨後證實6/14確有此事，已針對團膳業者開罰1.6萬元，教育局也通報、協請桃園市府查察肉品源頭；對此，「華山文創」品牌長劉冠吟怒轟，「營養午餐的沈痾到底何時才能解決？真的要等到有孩子吃到出大事，才能連根拔起嗎。」
日期：2023-09-12
兒福聯盟發布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，以問卷方式調查，發現8成國中生午餐吃不飽還留下剩菜廚餘，普遍認為學校提供的營養午餐不好吃。大享食育協會秘書長黃嘉琳表示，相較於日本於1954年、南韓於1981年就有營養午餐的專法，台灣卻沒有專門法規保障孩子營養午餐的健康；同時發現台灣的孩子相較日韓，出現較胖、矮、蛀牙多、視力差等狀況，認為是缺乏營養午餐專法所致。
日期：2023-09-12
又是「TikTok挑戰」惹的禍？美國一名14歲少年疑因玩「One Chip Challenge」（死神玉米片挑戰），在吃下1片「世界第一辣」玉米片之後，疑似負荷不了過度強烈的後勁，這名少年在經歷劇烈腹痛、昏迷，送醫後仍不治身亡。
日期：2023-09-07
從小時候起，我的志向就是賺大錢！這想法非常強烈，為何會如此呢？那是因為我實在很想掙脫原本窮困的環境，重新掌控自己的人生。
日期：2023-09-06
高雄市鼓山區一所國小，開學日起連續3天營養午餐只發麵包給一年級新生，引發家長跳腳，家長批學校只讓孩子吃麵包，有夠可憐。學校解釋，原本規畫開學前3天適應期，只讓學生帶餐盒回家，後因怕碰上颱風可能登陸，怕米類食品不能久放，供應商才續發餐盒，學校已對此事表達歉意。
日期：2023-09-02
隨著暑假結束，孩子回歸校園生活，家長們對孩子健康格外關注。到學校接觸多變的環境，往往容易引發健康問題。若再加上孩子偏食、外食等習慣，更容易惡化，而消化道環境將成為健康關鍵，如何維持消化道環境，助孩子應對各種環境挑戰？
日期：2023-09-01
台積電創辦人張忠謀近日接受「紐約時報」專訪，暢談半導體人生。事實上，張不僅擁有傑出工作成就，92歲的他也很紀律的在經營健康。營養師高敏敏先前就整理出張忠謀的5大養生秘訣，除了擁有長壽基因外，包括放慢說話速度、不加班不應酬等；此外，也非常注重三餐搭配，早餐會喝一杯新鮮蔬果汁，午晚餐菜色則簡單健康為主。
日期：2023-09-01
編按：說到理財，會直覺想到投資，但其實家中有個常被忽略的理財寶地，就是「冰箱」！冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關，不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英，婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒，跟先生商量後決定辭去工作，單薪家庭財務壓力大，楊賢英開始精打細算，長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧，多年下來，不僅讓她省錢存錢，投資理財，夫妻倆更在40幾歲就買下3間房，楊賢英還成功減重12公斤。
日期：2023-08-31
