(今周刊1544)當社會愈來愈高齡，人類愈來愈長壽，「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」，但不代表沒有任何應對之道，40 歲開始，我們就能開始控制風險因子，能經營與家人、朋友的關係，同時醫療科技，在敗績累累後，終於也看到了新的曙光……。
日期：2026-07-22
專攻疾病檢測的瑞磁生技，苦熬18年後，終於在今年第一季首度獲利。創辦人何重人一路把握寵物檢測、疫情與美國市場商機，逐步走出成長之路。
日期：2026-07-22
每年7月21日是所謂「國際垃圾食物日」（National Junk Food Day）。不僅是可以放縱一天吃垃圾食物。包含：糖果、培根，甚至台灣名產珍珠奶茶、雞排等，從早餐、午餐、晚餐，甚至到宵夜都可以吃。那些被列為「高熱量」且「不健康」的美食都可以盡情吃。值得注意地是，這個節日並非任何國家或是組織所創立，但每年世界各國網友，會在社群歡慶這一天。然而這並不是鼓勵暴飲暴食，希望偶爾放下對熱量的焦慮，安心享受一頓喜歡美食、善待自己。只要平時保持均衡飲食與規律運動，偶爾放縱一次，不必有罪惡感。享受的同時仍提醒，垃圾食物吃太多對身體有害，記得回歸健康飲食，才能讓身體維持平衡。許多業者也趁這一波推出限定優惠，繼光香香雞、肯德基、麥當勞、拿坡里、漢堡王、摩斯漢堡等還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握。
日期：2026-07-21
編按：許多存股族在多頭行情中，常因手中的高股息 ETF 漲幅不如科技股或市值型標的，而萌生「追熱門、換強勢股」的想法。以熱門00919（群益台灣精選高息）為例，即便今年 6 月配出每單位 1 元新高、年化殖利率衝破 13%，仍有網友因績效落後 0050、0052 而動了換股的念頭。不過市場沒有永遠的贏家。隨著台股在 7 月迎來劇烈震盪與大幅回檔，先前猛烈漲勢暫歇，也讓「頻繁換股」的風險徹底浮現。財經Youtuber懶錢包從 00919 去年改版後的持股結構、波動控制與換股盲點進行全面實測：當行情轉折、大盤下修時，盲目追高換股究竟是重新配置，還是給自己帶來更大的部位風險？
日期：2026-07-21
中聯致癌油風波持續發展，相關油品自7月9日起全面預防性下架。衛福部食藥署周二(7/21)宣布，中聯今年4至6月生產30批大豆沙拉油中，19批油品及其相關產品，已經檢驗並確認符合食安標準，即日起重新上架。對於整起事件可能起因，衛福部長石崇良在會後說明，從目前調查發現，中聯油品對其製程的控管，於去年放寬自身驗收原料黃豆的允收標準，從過去的熱損粒率0.5%提高到5%，且製程也沒按原有管制點落實執行。食藥署長姜至剛解釋，黃豆因高溫受熱而出現焦化、品質受損，可理解為豆子被「燒焦」，中聯原驗收標準為熱損率0.5%，亦即每1000顆黃豆中最多只能有5顆熱損，中聯去年卻將標準放寬至5%，等同每1000顆可容許50顆熱損。
日期：2026-07-21
今周刊編按：美軍對伊朗進行報復打擊已邁入第10天，再加上周一(7/20)伊朗支持的葉門青年運動組織宣布，在紅海對沙烏地阿拉伯實施海上封鎖。青年運動武裝部隊發布聲明，稱本次行動是針對沙國不公且壓迫的封鎖，將採「以眼還眼」原則，立刻對沙國實施海上禁運。路透社報導，此舉將切斷通往紅海的曼德海峽，造成沙國原油無法出口。根據海事數據公司Kpler統計，沙國每日從曼德海峽出口超過360萬桶石油，其中多數運往亞洲，一旦該門戶遭封鎖，全球石油供應恐再減少7%，加上波斯灣戰爭已經減少10%的全球石油供應，屆時國際油價恐將再上漲。對此，周一布蘭特原油上漲約1.3%，收89.22美元，盤中一度來到91.42美元，創6/11以來新高。周二(7/21)油價仍維持在高價，西德州原油8月期貨收漲0.74美元，漲幅約0.9%，收每桶83.23美元，盤中最高來到85.39美元，為6/12以來高點。
日期：2026-07-21
今周刊編按：台股7/17黑色星期五，史詩級崩跌重創電子權值股與半導體。不過，群創（3481）卻成為當日外資單日買超榜首，逆勢狂掃59,977張，周一(7/20)外資再買超，連兩天買進高達9.4萬張。不少人好奇問，為什麼外資鎖定群創大買？事實上群創股價當天跌幅超過8%，收在52.6元，周一(7/20)續跌、一度最低跌破50元來到49.1元，跌幅6.6%。但群創每股淨值遠高於目前市價，對外資來說，在系統性風險爆發時，買進這種「跌無可跌」、具有超高安全邊際的低基期股票，是教科書級別的防禦策略。另外，當天外資必須從台積電等高波動、高槓桿的熱門股中抽離資金，群創因為散戶融資槓桿較低，反而不易引發多頭連環斷頭的連帶拋售壓力。
日期：2026-07-20
幾千年來，人類始終在做同一件事：抬頭看天空。古人仰望星空，是為了辨識季節、預測天候；哥白尼、伽利略抬頭，是為了重新理解地球與宇宙的位置。
日期：2026-07-20
人工智慧（AI）浪潮正改寫全球半導體產業版圖，也讓台積電迎來創立以來最具結構性的成長契機。從最新第二季財報來看，台積電不僅交出營收突破1.27兆元、毛利率67.7%、每股盈餘27.25元的亮眼成績，更將2026年美元營收成長預估由「超過30%」大幅上修至「略高於40%」。財報公布後，摩根士丹利同步調高目標價至2,988元，並上修未來三年獲利預估，顯示市場已開始重新評價台積電在AI時代的長期價值。
日期：2026-07-20
今周刊編按：2026世界盃決賽結果出爐，替補上陣的西班牙前鋒托瑞斯在第106分鐘攻入致勝球，幫助「無敵艦隊」西班牙以1比0擊敗衛冕軍阿根廷，勇奪隊史繼2010年之後的世足第2冠。39歲的阿根廷巨星梅西(Lionel Messi)賽後茫然地看著場內西班牙球員慶祝，19歲新星亞馬爾(Lamine Yamal)主動走向梅西和他擁抱，而梅西也在頒獎典禮時落淚。對於未能率隊完成二連霸，梅西賽後展現風度，直言：「老實說，他們表現得更出色。」只不過，這場決賽在終場哨音響起後卻變調，多名阿根廷球員和在場上慶祝的西班牙球員爆發激烈肢體衝突，阿根廷中場帕雷德斯（Leandro Paredes）先用手掐住西班牙後衛賈西亞（Eric García）脖子，接著又與小將加維（Gavi）發生拉扯，不只將加維摔倒，還出拳攻擊，隨後阿根廷總教練斯卡洛尼（Lionel Scaloni）趕緊到現場化解衝突，裁判也給巴瑞德斯紅牌，衝突才未進一步擴大。英格蘭傳奇後衛內維爾（Gary Neville） 在《ITV》轉播中直言：「這真的很丟臉」。這場比賽正規時間結束時，阿根廷射門數為零。即使如此一面倒的局面，90分鐘內仍無法分出勝負。阿根廷甚至在120分鐘內只有2次嘗試射門，沒有一次射正。回顧兩隊交戰歷史，這是西班牙與阿根廷世界盃史上第二次交手，前一次是1966年小組賽，當時阿根廷以2比1獲勝。最近一次交手是2018年3月友誼賽，當時西班牙以6比1大勝。這場比賽幾乎確定梅西生涯最後一場世界盃，在西班牙開賽後即掌控局勢之下，他難有發揮。決賽匯聚足壇兩大超級巨星，阿根廷的傳奇球星梅西（Lionel Messi）與西班牙的新星亞馬爾（Lamine Yamal），新舊兩代球星同場競逐這座足壇最高榮譽，西班牙全場出現多達20次射門12次射正，完全碾壓阿根廷的2次射門0射正。
日期：2026-07-20
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