五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。
日期:2023-01-31
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日期:2023-01-31
農曆新年後將步入25歲的東京女孩湯谷詩奈,原本是在越南廉航業者越捷(VietJet)服務的日籍空服員。2022年3月,她為了一圓小時候成為飛行員的夢想,在多番思考後來到台灣,在台東豐年機場的安捷飛航訓練中心從零開始學習飛行,如今正邁向獲得商用飛航駕駛執照(CPL),也就是敲開民航飛行員職涯入門磚的目標前進。與大多數民航機飛行員,甚至是與大多數日本人求學歷程不同的是,湯谷在日本只唸一年大學就休學,遠赴紐西蘭學習語文、唸完當地短期學校的空服及旅遊課程,拿到紐西蘭學歷架構(NZQF)的Level 4證書後,再找到越捷的空服員工作。為何湯谷為了追尋人生及夢想,繞了地球一大圈,最後落腳台東後山的小機場?
日期:2023-01-30
「我這輩子從來沒想到會來做民宿。」澎湖23.5蔚藍民宿女主人莊麗珠為了替先生陳瑞興圓民宿夢,放棄優沃的公務員薪水、想當大學教授的夢想。然而,在40歲那年她罹患了癌症,忽然覺醒,「我問自己,我的一生到底在幹嘛?我究竟想要做什麼事?」「民宿不是我一生的追求,我想找一件可以做一輩子的事,而且可以做到天荒地老。」從小學中國笛、參加國樂社,學過指揮、作曲的她,最後選擇了畫畫。她確實有天賦,第一次參加台陽美術獎就入選,4度入選玉山美展,得過無數全國及地方美展肯定,舉辦過個展。疫情這幾年,民宿生意不好,她順勢要求先生:「過去20年我的青春歲月都給你了,未來10年能否讓我成就自己。」先生全力支持她的決定。
日期:2023-01-25
每一個人的出生都為完成某種任務而來,林三元相信。他重新定位草編,不是把妹工具或哄小孩的玩具,而是必須傳承之民藝,選擇了那條再也無法回到商人的路。
日期:2023-01-19
我想身為手足,是非常深厚的緣分,也許會吃一點虧,但是別讓善緣變成孽緣,多為對方想,手足就會是彼此在世上最親密的人。
日期:2023-01-19
5歲時,為了避難搬到水吉鄉下和外公同住,耳濡目染下,外公做木材生意,其為人處事的身教在無形中潛移默化,影響鄭崇華的人格養成,是他生命中的第一個好老師。
日期:2023-01-19
編按:第59屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮將在周六(10/19),於台北流行音樂中心盛大舉行。演員夏靖庭時隔15年再度挑戰視帝,以客家電影院《唱歌給你聽》入圍本屆迷你劇集(電視電影)最佳男主角獎。能再次入圍男主角獎,夏靖庭一開始很激動也很開心,但看到入圍名單後,立刻冷靜下來,「因為這次的入圍者都很強,所以還是回歸平常心面對」。不過他也笑說:「如果有得獎,我要獻給我的媽媽,因為我媽媽是客家人。」本屆金鐘迷你劇集最佳男主角入圍者,包括來自馬來西亞的兄弟檔李銘順、李銘忠,以及張耀仁、賀軍翔,堪稱死亡之組,不到頒獎那一刻,真的沒把握誰會拿獎。60歲的夏靖庭在演藝圈闖盪超過38個年頭,演藝生涯大起大落,演技精湛拿下過金鐘獎迷你劇集男主角、男配角獎座,但也曾因年少輕狂,吸食毒品兩度入獄。本回角逐視帝的角色,演繹一個遭遇挫折仍不服輸的父親,就像他的前半生一般,坦然面對過去的黑歷史,痛改前非之後,仍能繼續傳遞愛與希望的光。(以下訪問刊載於《今周刊》2023年1361-1362期)
日期:2023-01-18
資本市場面對高利率挑戰,投資人須調整心態,並特別留意三點現象:有實質獲利的企業當道、市場募資熱度降溫,以及貧富差距擴大,消費M型化。
日期:2023-01-17
北投復興崗上有一住宅,住宅一樓有家商號,商號大木門上,力度十足地畫了兩排字:「精神一列,何事不成」,墨字老辣、龍飛鳳舞。
日期:2023-01-17