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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

一步設計 |為生活找回最純粹的依歸
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一步設計 |為生活找回最純粹的依歸

在室內設計領域中,設計不僅是一種美學的傳遞,更是一種生活態度的展現。一步設計總監陳俊宏憑藉其獨特的設計理念和豐富的經驗,將讓設計變得更簡單、貼近人性,在風格與實用取向間,達到絕佳平衡。

日期:2024-08-23

晶片外交發威!以前只能偷偷摸摸,現在直接到辦公室會面,台積電讓台灣的國際能見度大躍進
科技

晶片外交發威!以前只能偷偷摸摸,現在直接到辦公室會面,台積電讓台灣的國際能見度大躍進

台積電德國廠於20日舉行動土典禮,董事長魏哲家親率高層前往參加,包括歐盟執委會主席范德賴恩(Ursula von der Leyen)、德國總理蕭茲(Olaf Scholz)均出席,合資夥伴博世(Bosch)、英飛凌(Infineon)和恩智浦(NXP)也派主管參與。透過這個投資案,台積電不僅成功進軍歐洲市場,也與歐盟多國展開進一步的技術與產業合作。

日期:2024-08-23

伍甲田室內裝修 | 以終為始的設計理念  開啟空間新生命
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伍甲田室內裝修 | 以終為始的設計理念 開啟空間新生命

伍甲田設計師黃怡禎在7年前開始從業時,就先受到軟裝相關設計領域的啟發,後續也接觸系統櫃相關的收納計畫進修,讓自身的專業能力再強化。

日期:2024-08-22

言室設計 | 將古典與現代做完美平衡
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言室設計 | 將古典與現代做完美平衡

空間的設計中,具有多樣的變化性,每個人都能定義其美感。然而,對於言室設計總監李怡萱來說,空間設計是一門藝術,也是關於創造美好生活的科學。

日期:2024-08-22

艾美幸福設計 | 平衡就是一種最舒適的狀態
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艾美幸福設計 | 平衡就是一種最舒適的狀態

艾美幸福設計總監許捷甯的設計哲學,源自於「以人為本」的核心理念,藉由和業主心與心的交集,找出對空間的渴望。她相信居所可以改變一個人從內到外在的呈現,尤其是「安定感」。

日期:2024-08-22

趙藤雄出清遠雄(5522)持股退居幕後!三姊弟分工不分家、投資公司全趙家人,一窺錢脈和新共主
房地產

趙藤雄出清遠雄(5522)持股退居幕後!三姊弟分工不分家、投資公司全趙家人,一窺錢脈和新共主

今周刊編按:遠雄集團創辦人趙藤雄將手中遠雄建設(5522)持股全數出清!根據重大資訊觀測站公告,趙藤雄於周三(8/21)申報轉讓1,959,457股,有效轉讓期間為113/08/24 ~ 113/09/23。而早前趙藤雄在7/17也曾申報轉讓持股2,886,457股,一個月後出清手上所有持股,可以說是正式退居幕後,但家族持股仍握有遠雄絕對主導權。遠雄週四(8/22)股價隨大盤下跌,跌幅約近3%。

日期:2024-08-22

7級強震來襲,我家會變「軟腳蝦」?房產專家:頂加、隔套高風險,這種格局受力不均
房地產

7級強震來襲,我家會變「軟腳蝦」?房產專家:頂加、隔套高風險,這種格局受力不均

今年4/3台灣發生芮氏規模7.2花蓮壽豐大地震,是921大地震後台灣規模最大地震,造成全國各地出現房屋倒塌及毀損狀況,讓不少民眾開始居安思危,購屋前如何觀察格局避免買到風險房?當房子遭受地震災損,如何自保及節稅?此外,屋主平時可透過購買基本地震險,或提高為超額地震險、擴大地震險,透過最高150萬元~850萬元不等的險種保單,降低地震可能對房屋帶來的風險。

日期:2024-08-22

人體臨床試驗存活率60%  成果登國際期刊  亞洲首見氣管移植術  台大醫助青年重生
健康

人體臨床試驗存活率60% 成果登國際期刊 亞洲首見氣管移植術 台大醫助青年重生

編按:台大醫院週三(8/21)召開記者會,宣告醫界重大氣管創傷新突破!日前一名24歲男子颱風天出勤工作,遭路邊掉落電線繞頸,引發頸部重大外傷、氣管嚴重破損,生命垂危。所幸,經多所醫院搶救、台大氣管移植團隊利用主動脈組織工程技術體系接力救命,讓該男子奇蹟生還!由台大醫院胸腔外科陳晉興教授領導的氣管移植團隊,於2017年成立,受國科會支持補助,也與法國氣管權威馬丁那教授(Emmanuel martinod)團隊交流合作,歷經無數基礎研究、數十例成功動物實驗,終於獲得衛福部核准執行人體臨床試驗共5例,其中3例成功獲救,包含亞洲第一例成功案例以及該名24歲男子,其他案例也重獲新生存活超過3年。陳晉興在記者會中提到,希望未來氣管移植或重建手術能成為台灣常規醫療、納入健保給付,也能成為國際上的醫療幫助,台大醫院氣管移植團隊也持續努力在該領域深耕,期盼從基因改造(人工合成主動脈)、其他動物等異種移植來為相關病患增加移植資源,提升每一個病患存活率,為國人醫療福祉持續努力。

日期:2024-08-21

各國一人一把號  貿易投資與旅遊同唱凱歌 美大選激戰  東協五小龍地緣政治紅利旺
國際總經

各國一人一把號 貿易投資與旅遊同唱凱歌 美大選激戰 東協五小龍地緣政治紅利旺

「東南亞五小龍」是全球經濟增長最快速的區塊,美國與中國都拚命拉攏東南亞國家,供應鏈移轉也正在加速,展現萬馬奔騰的熱鬧景象。

日期:2024-08-21