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物產最新與熱門精選文章

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產銷履歷達人市集  在臺北希望廣場與您相見
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產銷履歷達人市集 在臺北希望廣場與您相見

為表揚107年度產銷履歷達人與卓越貢獻獎得主,農委會日前於臺北希望廣場舉行頒獎典禮,並同步舉辦產銷履歷達人市集,提供當季優質農產品供民眾選購,消費者於市集活動中購買產銷履歷農產品,還可以參加消費滿額贈、加菜金與優質農產品抽獎,並有廚藝講座、標章小講堂及限時特賣等多項免費活動。

日期:2018-10-22

日本接力來台開拉麵店 台大教授楊永明:是警訊
政治社會

日本接力來台開拉麵店 台大教授楊永明:是警訊

台灣日本來往關係密切,台灣街頭不時可看到日式餐廳,其中最多見的便是拉麵店。台人對日本有特殊情結或可理解,但看在日本問題專家楊永明眼裡卻是警訊,這些日本人來投資開設的拉麵店金額不大,有規模的投資多移往他國,直接跳過台灣。而有如義大利麵的區域經貿協議,台灣想吃卻吃不著。

日期:2018-10-19

食農教育結合輕旅  直販所搶伴手商機
美食旅遊

食農教育結合輕旅 直販所搶伴手商機

台南白河積極盤點地方特產,創立「白河選品」為城鎮自有品牌,整合農特產品與觀光資源,號召青年返鄉推動行銷,擴大地方創生效益。

日期:2018-10-11

「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」出爐 產銷履歷英雄出列 建構台灣食安守護網
傳產

「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」出爐 產銷履歷英雄出列 建構台灣食安守護網

在採買食材時,貼有產銷履歷標籤的產品,總是讓人格外安心,更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭,打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中,仰賴許多人的堅持,持續守護臺灣的農業與食安,農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」,邀請大家認識這群無名英雄!

日期:2018-10-08

自然醫學博士陳俊旭:從「食」開始  抗毒生活全面啟動!
健康

自然醫學博士陳俊旭:從「食」開始  抗毒生活全面啟動!

防毒的根本就是從飲食著手,陳俊旭建議盡量在家用餐,自己準備餐食,生活中可勤做腹式呼吸或穴位按摩,都能有效排毒。

日期:2018-10-08

阿嬤吃藥竟然配藥酒!茶、咖啡、牛奶也別亂喝,藥師教你正確服藥
健康

阿嬤吃藥竟然配藥酒!茶、咖啡、牛奶也別亂喝,藥師教你正確服藥

長輩常因獨居、不識字、身體機能退化等因素,出現錯誤用藥行為。一名住在台北市的70多歲老太太需服用降血壓與心血管藥物,竟然長期配自己釀造的藥酒一起服用,藥師發現後連忙阻止,向阿嬤解釋吃藥不能配藥酒!

日期:2018-09-19

新潮台菓子
生活消費

新潮台菓子

你對台式糕餅的印象,還停留在樸實甜膩的印象嗎?一些老字號糕餅,隨著新一代接班人的轉念,被翻轉出更鮮活的樣貌,以文化為養分,延伸出各種獨創口味或台菓子新食法,充滿驚喜的餅藝創意,就在時尚又懷古的體驗空間裡展演。

日期:2018-09-12

注入原民精神的地中海盛宴
美食旅遊

注入原民精神的地中海盛宴

食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。

日期:2018-09-05

跟著賽車手  玩苔蘚微景觀
品味收藏

跟著賽車手 玩苔蘚微景觀

鵝卵石墊底,放上保溼水苔,蓋好土後噴水、壓實,剝一片苔蘚鋪平,再細心撒上藍、白色細砂,最後把迷你人偶擺好,插支小傘,眼前這位巧克力膚色、梳油頭的男士,在五分鐘之內,就將一個海邊戲水的故事,完美定格進高腳杯裡。

日期:2018-08-22

善用無人機監測西瓜產量  精準掌握產銷契機
美食旅遊

善用無人機監測西瓜產量 精準掌握產銷契機

「你看,就像是真人版開心農場!」青農盧紀燁這麼說。透過電腦螢幕,西瓜田像是由一格格整齊排列的長方形組成,七甲的面積,一覽無遺。茂密的瓜藤中,穿插著翠綠色的圓點。那些圓點,就是西瓜。「只要利用無人機拍照,就可以估算出西瓜的產量。」他用手推了推眼鏡,自信地說。

日期:2018-07-26