香腸是台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期：2022-08-12
歷經近兩年的申請及驗證，和泰興業企業總部成功獲得WELL認證最高等級，鉑金級認證，融合空氣技術的專業優勢，為企業落實綠色永續更推進了一步。
日期：2022-08-11
花蓮有好山好水，非常適合成為永續發展城市。花蓮縣縣長徐榛蔚表示，她於2020年2月成立「有機農業促進辦公室」，希望花蓮能成為有機城市，每一年要增加10%的有機面積，確實都達到了。她更期許用真善美將花蓮打造成有機城市。
日期：2022-08-10
三小時起造低碳木屋 家具公司老董推銷幸福外銷木質家具起家的紅屋家具董事長謝東興，住在一四○坪的豪華山莊卻不快樂，邁入退休年齡的他發覺，自己就像被軟禁在豪宅裡，人情淡薄，沒有生活實感，「若老死台北，人生將無限淒涼。」他決心出走，遍尋理想的退休生活，入住十三．五坪的低碳小木屋，而今邁入第九年。
日期：2022-08-10
你有注意到嗎？在還沒下雨前，空氣中就會瀰漫著一股有點潮濕又清新的味道，其實有不少人很喜歡這股清新的雨味，也真的有科學家去研究為什麼會有雨味，只是發現這個原因不如所聞到味道那麼「清新」。
日期：2022-08-02
第一次拜訪「米大菇食」時，在門口猶豫了好久，我循地址找到的地方，是在多水氣的山邊，樹叢高聳，夾雜錯落著幾棟怎麼看都像倉庫的房舍。我深深吸口氣後大喊：「請問阿凱在嗎？」才從房子深處傳來腳步聲，回道：「來了來了！」這才確定沒找錯。
日期：2022-07-27
2021年第26屆聯合國氣候變遷大會（COP26）提出「Wood for Good」的結論，並達成「2050淨零碳排」的全球共識，同時戮力著眼於2030中期減排目標。永豐餘學院以「農業的醣經濟」為研究標的，結合產官學界以新科技迎接新農業，挖掘台灣負碳排潛力，為發展永續循環經濟付出努力。
日期：2022-07-25
國際建築WELL研究院(IWBI)張為舜副總裁頒發鉑金級認證給和泰興業總經理林鴻志.jpg_280x210.jpg)
