從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
疫情趨緩後，台灣也在2022年10月開始開放邊境，讓出境人數與日俱增，日前旅遊業者統計，包括東京、大阪、首爾及曼谷等地，都是民眾在解封後特別想出國旅遊的地方，在解封之後，出境旅遊市場明顯揚升。
日期：2023-01-09
過年期間從年夜飯開始，免不了餐餐都大魚大肉，如果在飲食上過於放緃，恐怕在春節假期結束後，會發現自己的身材胖了一圈，因此，除了食物攝取量外，餐桌上配的含糖或酒精飲品最好也不要攝取過多，若能以適當的無糖飲料取代，除了能去油解膩外，可以減少攝取過多不必要的熱量。
日期：2023-01-09
頂著一頭俏麗妹妹頭的白佩玉，看起來很亮眼，她總是說「我都做阿嬤了。」歲月似乎沒有在白佩玉身上留下太多刻痕，或許就是長年講求食物要健康養生無添加所留下的證明。長年推廣無毒食材、真食物觀念的吉品養生創辦人白佩玉，向來強調健康是吃出來的，早在2003年就率先投入無毒蝦的養殖，後來生意觸角越擴越大，從永齡農場轉虧為盈、投入保健品研發，再到台北市金華街日式宿舍群的場域經營，現在早已是年營收逾5億元的公司。不過這些事業的背後，都緊扣著一個「大健康」的核心理念在運轉。
日期：2023-01-09
台北市第三選區（中山、北松山區）立委補選結果出爐，國民黨籍市議員王鴻薇拿下6萬519票，以5780票之差，擊敗第二度參選此區立委的民進黨籍候選人吳怡農，成功守住國民黨籍市長蔣萬安所留下的立委懸缺。
日期：2023-01-08
新的一年開始了，舊的故事仍在持續。在2023年的第一個星期，風險資產市場仍然在「通膨」與「衰退」兩大主題之間糾結。
日期：2023-01-08
阿里巴巴旗下科技金融企業螞蟻集團在2020年11月上市失敗後，掀起中國一連串監管風波。螞蟻集團週六 （1/7）最新公告，經過一系列股權調整，創辦人馬雲不再控制該集團，此舉被市場解讀，螞蟻集團最快可能在今年下半年重啟上市之路。重慶銀保監局日前也批准螞蟻集團旗下的重慶螞蟻消費金融公司（螞蟻消金）將資本金從人民幣80億（約360億新台幣）提高至人民幣185億（約830億新台幣）。螞蟻集團在官網發布《螞蟻集團關於持續完善公司治理的公告》，公告顯示，馬雲放棄對螞蟻集團的實際控制權，路透社報導，馬雲之前擁有螞蟻集團過半的股份，但經過此次調整，他手中的持股銳減至6.2%，等同放棄螞蟻集團控制權。
日期：2023-01-07
有錢人住的區域，跟一般人住的區域，產出的垃圾是不一樣的。當然這並不是百分百絕對，但因為能看出這樣的趨勢，所以我想應該也八九不離十吧。（原文發布於2021/3/30）
日期：2023-01-07
行政院長蘇貞昌昨天宣布開春後每人發新台幣6000元現金。政院人士指出，如果建置系統的行政細節，以及法源依據的制定程序順利，透過線上先填寫帳戶的民眾，最快2月底就能看到現金入帳。
日期：2023-01-06
今周刊編按：中國信託行員疑似被詐騙集團吸收，桃園地檢署指揮台北市刑大偵辦詐騙集團洗錢案件，週四（1/5）兵分兩路搜索中信銀江翠分行、成功分行，帶回1名涉案的26歲朱姓女行員。該名行員疑似被詐團收買，利用權限將每日50萬非約定轉帳金額，調高至1000萬3000萬元，疑幫詐團洗錢。官員表示，中信銀已經向金管會通報「重大偶發事件」，依規定，「金融機構應於通報重大偶發事件之次日起，於7個營業日內函報詳細資料或後續處理情形」。根據「銀行法」規定，金融機構違反內稽內控，裁罰金額從200萬元起跳，最重可罰到5千萬元。金管會表示，中信銀昨日已有向金管會通報重大偶發事件，提到檢調進入兩家分行並行搜索及問訊，並帶走2位行員做筆錄，官員表示，依法將可對中信銀開罰200萬至5000萬元罰鍰。
日期：2023-01-06
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