「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。
日期:2025-08-15
台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14
編按:68歲的古奶奶和42歲的方小姐常感到腰背疼痛,經醫師檢查,發現是骨質疏鬆,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,年長者、子宮或卵巢切除、活動量太低、不良飲食習慣和基因等,是骨質疏鬆症的高危險群。預防、改善骨質疏鬆需要補充鈣質,但是光補鈣不一定能將骨鬆治好,而是要有胃酸的「離子化」作用,和充足的維生素D「引導」才有意義,否則只是浪費錢財與時間。陳俊旭提到,骨質流失並非無法逆轉,透過「全方位的調理」,掌握4個要點:吃深綠色蔬菜、黃豆製品、常曬太陽和多運動,避免菸酒、咖啡因,注意肝腎等器官,仍有機會改善。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影;他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
對等關稅8月上路,若以對等關稅20%的衝擊來看,根據行政院報告,恐怕對4.2萬至5.9萬名勞工的就業全易造成影響。求職網站針對上班族進行調查,發現竟有半數勞工是「月光族」,另一半每月平均僅存8千元儲蓄。此外,有高達83%民眾擔心,對等關稅恐怕影響下半年景氣,使公司加薪計畫受影響。為了替自己「開源」,有高達9成上班族,有意願成為「斜槓一族」,替自己增加收入。
日期:2025-08-14
中華電信於七月底發生行動網路系統軟體升版作業異常,導致行動語音服務受影響,不少網友紛紛於社群網路上PO出災情,雖歷經近10小時的搶修後恢復正常,卻也造成不少民眾批評。中華電信於昨日公布補償方案,每位行動電話用戶門號將獲得8月份門號月租費8%的等值國內語音通信費作為補償措施,並於9月分帳單自動折抵。
日期:2025-08-14
「今年 Summer Fair 真的不一樣!」台灣富士軟片資訊董事長兼總經理勝田明典在接受《今周刊》專訪時興奮表示。
日期:2025-08-14
《今周刊》第九屆新能源國際論壇在08/13圓滿落幕,本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題,聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」、以及「綠電市場自由化與企業參與」,邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話,為企業在能源轉型上提供新思維及解方。
日期:2025-08-13
隨著近期景氣起伏不定,許多人在轉職或非自願離職期間,最常問的問題之一就是:「失業補助可以領幾次?」事實上,失業補助不僅有次數限制,還牽涉到申請資格、工作年資與保險狀況等多重條件。如果你也想清楚了解「失業補助可以領幾次」的完整規範,不妨就透過本文最新的申請教學,協助你在職涯空檔中善用社會資源,穩定過渡下一段職涯!
日期:2025-08-13