台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
（今周刊1381）憑一己之力，鴻海正在墨西哥，打造垂直整合的製造聚落，「鴻海正在幹大事！」是當地台商茶餘飯後的熱門話題。然而，若撇除表面的喧譁，把視角放大到該集團全球布局，墨西哥，其實會是你認識「新鴻海」的一個縮影。
日期：2023-06-07
今周刊編按：蘋果(Apple)年度全球開發者大會(WWDC)將於6/6登場，被稱為「地表最強蘋果分析師」的郭明錤，也分享了對此次WWDC的幾項觀點；他認為市場比起即將發布的混合實境（MR）眼鏡，也許更關注AI發展。郭明錤指出6點分別如下：1. 若Apple AR/MR頭戴裝置發布成功，將對3D交互設計與3D電腦圖像帶來巨大影響 (猶如ChatGPT對AI/AIGC)。2. 長期而言，Apple AR/MR頭戴裝置的成功關鍵因素在於能否與AI/AIGC高度整合。3. 投資人近期對Apple何時推出類似ChatGPT服務的關注度，高於Apple AR/MR頭戴裝置。4. 若Apple在WWDC發佈AIGC服務，投資人認為有助與延續目前的AI投資情緒。若Apple的AIGC服務需要較高硬體規格，則有機會帶動硬體換機潮。5. 在Nvidia提出擊敗市場共識的2Q財測後，與AI相較，投資人明顯對未來2年內可能仍難對供應商有顯著營收與利潤貢獻的Apple AR/MR頭戴裝置興趣降低。6. 不過，若Apple的AR/MR頭戴裝置發布能顯著優於市場預期，加上2H23新款iPhone、Apple Watch與Mac大量出貨並推升營收與利潤，預期仍能有利Apple與關鍵供應商的股價。
日期：2023-06-05
如綠色瀑布的最美鹿角蕨，在今年創下單株六百萬元的全球最高銷售紀錄！從高端到平價，玩植物的熱潮正盛行，專賣觀葉植物的白色洋房，有熱帶雨林牆寫綠意；清末時期的老宅，變身塊根植物的專屬潮店；暗黑系植物店，則有像外太空生物的捕蠅草；新一代的綠手指們，用療癒植栽結合新世代美學，打造精緻植物店。
日期：2023-05-31
輝達(Nvidia Corp.)執行長黃仁勳(Jensen Huang)警告，隨著中美晶片冷戰加劇，美國科技業有蒙受「巨大損失」的風險。
日期：2023-05-24
在股票市場上，清楚知道股票和股票交易來龍去脈的人，才能夠長期賺錢，他們是非常了解市場功能的人。
日期：2023-05-24
中國的脫口秀表演雖然已經過事前內容審查，卻難保不會出事。笑果文化的脫口秀演員近日因為表演時臨時加內容，被認為是侮辱軍人，不但該演員被停止演藝工作，官方還對相關公司立案調查。
日期：2023-05-18
特斯拉執行長馬斯克接受外媒訪問，提到中國若試圖控制台灣的影響，馬斯克表示：「人們應該擔心美中之間的緊張局勢。」同時他也說，目前特斯拉仍需要台積電代工處理器，蘋果也是，「但如果中國控制台灣，蘋果的受限影響將會更多」。
日期：2023-05-17
梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用，長年供應全校數千名師生營養午餐，但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌，連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費，協助重建校內廚房，歷時3年終於在全校師生的期待中完工，新廚房不只兼顧衛生、節能與環保，還要讓全校師生吃得安心又健康！
日期：2023-05-08
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